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[視頻]日本烤肉連鎖店食物中毒

發佈時間:2011年05月07日 09:23 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV

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    中國網絡電視臺(中國新聞):繼續關注日本烤肉連鎖店集體中毒事件。截至目前中毒事件已經導致4人死亡、40多人入院治療。6號下午,警方專案組以涉嫌業務過失致人死亡等罪名,對烤肉店經營方以及供貨商進行了搜查。

    調查人員在死者及中毒者體內檢測出了出血性大腸桿菌,但警方對出現事故的幾家烤肉店進行搜查後,認定店內沒有繁殖這種大腸菌的環境,懷疑牛肉加工單位或流通環節衛生措施不足。 6號下午,專案組對烤肉店的經營方——位於金澤市的“食品福沃斯”公司以及東京板橋區的一家肉類供應公司進行了強制搜查、並沒收了文件等證據,以調查這些公司的安全管理體制是否存在問題。不過,板橋區生活衛生科此前對牛肉供貨商倉庫中剩餘牛肉進行的檢測中,沒有發現會引起食物中毒的病菌。

    生食是日本民眾的一種飲食習慣,但一直沒有明確的安全標準。中毒事件發生後,日本厚生勞動省決定制定生食肉供貨的新衛生標準以及懲罰制度,不符合衛生標準的商家將被處以停業等行政處分。情節嚴重者,相關責任人將被處以2年以下有期徒刑或200萬日元,約合16萬人民幣以下罰金。
(編輯:劉潔)