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發佈時間:2011年04月15日 17:56 | 進入復興論壇 | 來源：新民晚報
墨西哥美食多以高熱量、高脂肪為特色，加上墨西哥人普遍缺乏鍛鍊，使得墨西哥人肥胖率在全球名列前茅，由肥胖引起的疾病每年使墨衛生系統花費大約３２億美元。墨總統費利佩 卡爾德龍説：“肥胖和超重已成為當今墨西哥面臨的最為嚴峻的健康挑戰之一。”
墨政府去年開展了一項全國性“戰役”，名為“減掉１００萬公斤計劃”，旨在改變國民飲食習慣，抗擊肥胖問題。針對兒童肥胖現象，墨西哥一些學校開始採取諸如改善飲食結構、增加運動時間等措施。
高肥胖率也影響了墨西哥警察的形象和工作效率，墨西哥政府從２００９年開始就推行一系列措施，敦促本國警察減肥。
首都墨西哥城有７萬多名警察，其中７０％超重，１３００人左右已達“肥胖”標準。警方解釋説，常在街邊吃快餐是導致如此高肥胖率的因素之一。
墨西哥城公共安全和衛生部門從２００９年１０月１５日開始啟動一項警察減肥活動，依照計劃，１３００名肥胖警察每月均需體檢，半年後再過秤檢驗是否依舊肥胖；警察局食堂為這批肥胖警察提供“減肥餐”，規定每天卡路裏含量為２４９５卡，比從前少了５００卡以上，並提供更多蔬果選擇。
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