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發佈時間:2011年04月11日 12:01 | 進入復興論壇 | 來源：中新網
中新網4月11日電 據外媒報道，瑞典科學家近日宣稱，土壤中微量的有毒物質已經進入一些大品牌嬰兒食品的配方。
生産廠家稱有毒物質的含量非常之低，不會對健康造成威脅。但是科學家和食品安全倡導者堅持呼籲把這些有害物質從嬰兒食品中去除。
斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫學院(Karolinska Institute)金屬與健康分部的醫生在《食品化學》(FoodChemistry)雜誌上撰文稱，這些食品可能含有來自原材料的高含量有毒化學物質如砷、鎘、鉛和鈾。
研究人員稱，嬰兒食品中、尤其是米粉類食物中含砷非常令人擔憂。
兩年前，英國食品標準局(Food StandardsAgency)就發出正式警告，稱應該停止給小嬰兒喂食被砷污染的米粉類食品。砷不僅是一種眾所週知的毒物，它還可以引發多種癌症。而穀物中含有的砷被認為與過去所用的殺蟲劑有關。
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