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發佈時間:2011年02月24日 23:37 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV
中國網絡電視臺消息（今日亞洲）：日本農林水産省23號宣佈，受國際市場小麥價格上漲的影響，從今年4月起，日本政府轉售給麵粉和食品加工廠的進口小麥價格，將平均提高18%以上。
主持人：食品價格又要漲了。日本國內消費的約90%的小麥是依靠進口，為保護國內農業，日本政府都會在每年的4月和10月根據國際市場情況調整小麥轉售價格。
章魚燒是大阪的特産，當店主們聽到主要材料小麥價格將要上漲消息後，店主們都十分擔憂。
日本國內消費的小麥中有大約90%是進口，其售價是依據國際小麥市場動向而定，每年調整兩次。日本農林水産省23號決定從4月份開始將小麥售價平均上調18%，這是2008年以來上調幅度首次超過10%。
這是東京江戶川區的一家西式餅店。這家店每個月都要用到200公斤小麥粉。近期除了小麥，另外一些製作糕點中不可或缺的材料，砂糖和巧克力等也都有價格上漲的趨勢，店主也是大傷腦筋。為了節省成本，這家店已經不再購買柑橘皮和杏仁糊等輔助材料，轉而自己製作。
上調進口小麥的售價，是為了適應新型國家經濟增長所帶來的需求的增加，以及乾旱天氣導致世界主要小麥産地澳大利亞和俄羅斯小麥産量減少的影響。
有分析人士認為，受整體消費物價緊縮影響，日本食品廠商暫時不會輕易把原材料成本的上漲轉嫁給消費者，但若國際市場小麥價格繼續上漲，麵包等食品的漲價恐怕難以避免。（編輯：石光輝）
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