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印度欲立法限制富人婚宴規模以減少食物浪費

發佈時間:2011年02月23日 15:39 | 進入復興論壇 | 來源:國際在線

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  國際在線專稿:據英國《衛報》2月23日報道,印度洋蔥、麵粉等基本食材價格飆升,使窮苦人的生活更加艱難,而另一方面,有錢人卻爭相攀比舉辦奢華婚宴,浪費大量糧食。當地媒體報道稱,印度政府欲立法限制婚宴規模,以減少浪費現象。

  印度食品和消費者事務部長稱,印度15%的糧食蔬菜都在奢侈宴會上被浪費掉了。印度政府計劃出臺法令限制這種肆意揮霍行為,將糧食節約下來留給窮人。

  近年來,隨著印度頂級新貴們爭相炫耀他們的財富,富人的婚禮變得越來越奢華,其規模之大常常令人震驚:昂貴的禮物、成噸的進口鮮花、來自美國和日本的頂級神廚,在多個城市同時舉行的大規模慶典。

  印度中上層階級也有他們自己展示財富的方式:每次婚宴至少向客人提供三種完全不同風格的食物,包括印度北方或者南方食物、西餐以及墨西哥、日本或者中國的菜肴。

  新德里婚宴組織者尼蒂哈爾加瓦説:“因為婚宴上有太多菜,人們只是每樣都嘗一點,剩下的就全都浪費了。但是你卻完全控制不了這種現象,因為很多人真的不知道他們該如何花掉賺到的錢。”除了在飲食上炫耀財富外,現在印度還出現一種新的趨勢,即用直升機代替傳統的白馬迎娶新娘。

  與此同時,糧價上漲卻讓窮人遭到重創,印度雄心勃勃的根除饑餓計劃被證明很難實現。印度政府曾保證,讓超過三分之二的印度人吃飽,但現在有半數5歲以下印度兒童營養不良。

  然而,印度反對黨譴責限制婚禮規模的計劃是一種倒退,稱印度正模倣前蘇聯時期的經濟模式。其他人也批評稱,如果能根除印度糧食補貼體系中存在的腐敗和浪費現象,效果可能更好。(沈姝華)