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發佈時間:2011年01月13日 05:21 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV
中國網絡電視臺消息（中國新聞）：近日泰國食用油價格上漲，人們最常用的棕櫚油嚴重脫銷，一些飯店在烹飪時不得不回避煎炸食品，更多地採取蒸煮的烹調方式。
由於瓶裝棕櫚油很難買到，這家快餐店不得不採購價格更貴一些的罐裝棕櫚油。成本上升使某些菜品的價格也水漲船高。
店主還説，現在每天使用的棕櫚油費用高達1000泰銖，約合人民幣200多元，店裏的收益因此下降了30%，他們只能在烹飪時用些大豆油來代替，但是大豆油同樣價格不菲，而且也不容易買到。
近日泰國商業部已將瓶裝棕櫚油的零售價提高，但棕櫚油生産商強調，調價幅度趕不上成本的大幅上漲，他們不願意虧本銷售。因此瓶裝棕櫚油的脫銷問題仍然沒有得到緩解。
商業部轉而計劃與大豆油生産商進行會談，希望可以提高産量，來彌補棕櫚油脫銷所帶來的市場空白。同時，商業部還計劃建立10億泰銖的基金，用來維護棕櫚油價格穩定。
(編輯：呂媛媛)
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