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發佈時間:2010年10月04日 23:32 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV
中國網絡電視臺消息（今日亞洲）：與中國一樣，竹子在泰國早已深入到人們的生活中，比如泰國的糯米飯，就是用竹筒來盛裝的。然而隨著竹子數量的逐年減少，泰國人不得不對糯米飯進行改良了。
在泰國，許多人都知道位於中部地區的春武裏府，有一個大型的糯米生産銷售地——“南孟市場”。這裡有100多家店，每天要消耗1000多根竹子來製作竹筒糯米飯，而在長假期間，這一數字會飆升到10000多根。這樣大的用量使當地的竹子被過度消耗，以至於不得不從鄰國進口。
當地的店家説，當地過去曾竹林遍佈，如今竹子數量一年年減少，為了保護資源，政府已經禁止濫砍濫伐。而隨著竹子短缺危機加劇，竹子的價格將繼續上漲，為了降低成本，如今的南孟糯米飯已經改良，裝在錫箔材質的碗中出售。雖然這樣的糯米飯銷售還算不錯，但因為大多數顧客已經對有著100多年曆史的竹筒糯米飯非常熟悉了，所以還要花上一段時間向人們推銷。
店家希望，這種糯米飯能夠出口到國外，因為錫箔紙不是植物，不會在出口審批時因為一些國家禁止進口植物而遇到麻煩。最重要的是，這樣就不會過度地消耗泰國的竹子了。
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