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發佈時間:2010年08月27日 03:02 | 進入復興論壇 | 來源：中新社
8月26日，由中國商務部、瀋陽市政府、中國飯店協會主辦的第11屆中國美食節暨第9屆國際美食博覽會在遼寧省瀋陽市揭幕。圖為本屆美食節“最驚人美食”——泰國昆蟲宴吸引市民關注。中新社發 張曉滿 攝
中新社瀋陽8月26日電 (張曉滿)由中國飯店協會、瀋陽市政府主辦的第11屆中國美食節暨第9屆國際美食博覽會26日在瀋陽揭幕，南北美食讓人眼界大開，國內外小吃令觀眾人大飽口福。
本屆美食節分為專業展示和名小吃展示兩部分。專業展示是全國餐飲名品的交流平臺，主要在知名賓館進行；名小吃展示是專供民眾大飽口福的平臺，設于當地的碧塘公園。
在名小吃展區，中華名小吃林林總總，“異域名小吃”亦豐富多采。主辦方稱，國際展區引進了平時百姓不易吃到的“異域美食”，如西班牙吉吉果、俄羅斯派、俄羅斯格瓦斯等，且其原料、製作、口味都稱得上是純正。
記者發現，在小吃展國際展區最吸引人的當屬泰國昆蟲宴。
所謂的泰國昆蟲宴，其原料全部採用産自泰國的昆蟲，其中最具有視覺衝擊力的是“泰國黑蝎王”。它約有10公分長，經現場炸制後仍如活物一般，被人稱為是本屆美食節“最驚人美食”。展臺主人介紹説，展出的“黑蝎王”全為人工飼養，無毒性，只是因其形象恐怖，所以對食者是一種“自我挑戰”。展臺前雖然觀者眾多，但吃者相對較少。不過，也有勇敢者，短短10多分鐘內，有數人購買而去。
據了解，始創于2000年的中國美食節是中國餐飲行業規模最大、檔次最高、影響力最廣、參與性最強的一年一度國際性美食盛會，每年選擇在一省會級城市巡展，迄今已在杭州、重慶、廣州等地舉辦了10屆，被認為是中外品牌餐飲業展示宣傳和交流的平臺。(完)
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