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絕經女性每日吃海藻增患甲狀腺癌風險

發佈時間:2012年04月12日 17:14 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網東京4月12日電(記者 藍建中)日本國立癌症研究中心和國立環境研究所11日公佈調查結果説,絕經女性如果每天食用海藻,其患甲狀腺癌的風險會顯著升高。

  調查顯示,與每週吃海藻不到兩次的人相比,幾乎每天食用海藻的絕經女性患甲狀腺癌的風險是前者的2.43倍。研究小組成員、國立環境研究所的科研人員説,這可能與海藻中的碘有關。

  海藻中含量豐富的碘是維持健康所必需的礦物質,但是專家認為過量攝取碘有可能誘發甲狀腺癌。從上世紀90年代開始,研究小組對日本9個府縣的5.2萬餘名40歲至69歲的女性進行了約14年的跟蹤調查,最終有134人患上甲狀腺癌,其中絕經女性為111人。

  根據對飲食的調查,研究人員將這些女性攝入海藻的頻率分為“每週兩次以下”、“每週3至4次”和“幾乎每天”3個組。他們發現絕經女性攝取海藻的頻率越高,其患甲狀腺癌的風險越高。

  不過,絕經前女性患甲狀腺癌的風險與攝取海藻的頻率沒有表現出有意義的關聯,與其患癌風險相關的機制尚待深入研究。

  日本福島第一核電站事故發生後,一些人希望通過攝取海藻來防止放射性碘導致的內輻射。參與該研究者指出,碘雖然是重要的礦物質,但是多數日本人日常攝入的海藻比較充足,無需增加進食量。

  研究者還介紹説,由於男性甲狀腺癌患者較少,通過上述方法無法得出有意義的分析結果,所以未將男性列入此次研究的對象。

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