記者手記期待蔥價跳出暴跌暴漲怪圈由於章丘大蔥上市，省城蔥價降了不少，圖為省城一處大蔥銷售點

　　從此前最高5.3元/斤

　　降到2.5元/斤

　　原本只是作為餐桌配菜的大蔥，近期價格節節飆升，就連盛産大蔥的泉城濟南也一度難以買到低價蔥，網友戲稱蔥價為“向前蔥”。昨天記者獲悉，如今，作為全國知名的大蔥盛産區章丘，芽蔥已經開始大量上市，效果也很快顯現：由於售價比南方蔥低一半，也在一定程度上衝擊著省城大蔥市場的高價，從此前最高的5.3元每斤降到了2.5元每斤。文/圖 記者 唐娜

　　“現在大蔥價格好，今年得再多種點。”採訪中，記者發現，農戶李女士的這番話代表了不少蔥農的想法。然而，這似乎也正讓他們漸漸陷入“價格上漲，增加種植面積，産量大幅提升，價格隨之下跌，農戶虧本，減少種植面積，價格又上漲”的農産品生産怪圈。

　　其實，為了避免大蔥等農産品價格大起大落，現在農業部、商務部、國家發改委等部門都建設了農産品生産、流通價格監測信息平臺，但這些信息是否能及時傳遞到農民手中，卻仍有不少功課要做。在此之前便有業內專家呼籲，應儘快建立全國性的農産品信息服務平臺。

　　市場銷售高價蔥 其實多為南方産

　　不僅僅是濟南市民有這樣的感受：近期市場上的蔥價貴得離譜。在北京、上海等一線城市大蔥價格更是一連翻了好幾個跟頭，並被爆出“10元錢只能買兩根大蔥”的消息。

　　在濟南市工業南路附近某農貿市場，一位韓姓蔬菜零售商向記者坦言，由於近期大蔥價格太高，自己攤位上的大蔥銷量也很受影響。“都是南方來的，一天也就能賣個二十斤，比以前少了近一半呢！不過，章丘大蔥已經上市了，價格要低很多。”

　　在二環東路附近的七里堡蔬菜批發市場，記者了解到，這裡批發的大蔥，分為露天蔥和大棚蔥兩種，露天蔥又分為毛蔥和凈蔥。“其實，市場上賣得比較貴的大蔥多為南方産，並且都是凈蔥。”採訪中，該市場一位王姓批發商説，價格方面，目前毛蔥批發價為1.4元/斤，凈蔥批發價大都不低於3元/斤。“你看這些凈蔥都是經過加工處理過的，外面的蔥皮和泥巴已經被撕去，再加上人工費和代收費等成本，我們收購凈蔥的價格在2.85元/斤。

　　章丘蔥集中出山 大蔥價格攔腰斬

　　在七里堡蔬菜批發市場上，記者注意到，除了這些來自南方的高價蔥，本地産章丘大蔥開始集中上市。由於省去長途運輸成本等費用，並多是地里長出的芽蔥，章丘大蔥的批發價格比南方高價蔥低一半左右。章丘大蔥的大量上市，也在一定程度上緩解了蔥價上漲勢頭。

　　“你看這些大蔥都是章丘産。”同樣在該市場經營大蔥生意的老李一邊整理著貨車上的大蔥，一邊向記者介紹道，這些大蔥都是去年秋天留在地裏沒刨出來的。像往年這時候長在地裏的大蔥個頭已經很高，但今年受持續低溫天氣影響，章丘大蔥的個頭顯然矮了一截。

　　儘管質量上不盡如人意，但是章丘大蔥集中“出山”的效果卻很快就顯現了。老李説，七里堡蔬菜批發市場90%以上的批發商都是從章丘拉蔥，章丘市場上匯聚了全國各地産的大蔥，包括杭州、上海等外地和省內産的大蔥都會經章丘流出。“之前從章丘進來的上海杭州産大蔥，批發價最少也是3.5元/斤，現在普遍回落到3元/斤。”

　　採訪中，不少商戶坦言，儘管今年章丘大蔥的價格也不便宜，每斤批發價大都在1.8元到1.9元，市場零售價為2.5元/斤。但相比批發價動輒3塊多錢一斤的南方蔥來説還是低出40%。

　　吉祥苑農貿市場的蔬菜零售商張先生對記者説，前幾天市場上大蔥的價格還是四五塊錢一斤，“最高的到了5塊3一斤，現在，章丘蔥上來了，價格一下子就拉下來了，2塊5一斤！”

　　蔥價雖較去年上漲 蔥農苦言“不掙錢”

　　為進一步了解章丘大蔥的情況，昨日，記者來到位於濟南章丘市棗園、繡惠和寧家埠三個鄉鎮接壤的章丘大蔥主産區。談到近期上漲的蔥價，不少農戶卻皺起眉頭，並苦言“不賠本就不錯了。”

　　“去年這時候地裏芽蔥的批發價也就3毛錢一斤，現在已經漲到一塊三四。”在位於棗園鎮的章丘市大蔥批發市場，一位經營二十多年大蔥批發生意的王女士向記者坦言，雖然今年大蔥身價比去年同期漲了三倍多，但受低溫蟲害等影響，今年大蔥産量減少近一半。對於很多農戶來説，今年能保本就不錯了。

　　看到如今大蔥如此好的賣價，當地很多蔥農都有些後悔當時沒留冬儲大蔥。家住棗園鎮賈莊村的郭先生也是其中的一員。“真沒想到現在大蔥的地頭收購價能漲到一塊多錢。去年秋天大蔥豐收後，價格跌到兩三毛錢都沒人要。”而面對如今的市場行情，再看看地裏尚存的三畝大蔥，農戶李女士卻怎麼也高興不起來。“這些蔥在去年秋天就沒賣出去，受凍害蟲害影響，如今長勢也不怎麼好，現在還沒賣出去多少，但每畝地已經投入1400元的成本。”李女士表示，只能期盼著最近天氣好起來，地裏的芽蔥也能再長點，到時候再賣出去賺回本錢。