羊城新年新氣象，“織圍脖”拜年、“流汗”過年漸成時尚

　　年味從“全味蕾”轉入“全媒體”

　　時尚 1

　　發短信織圍脖宅家

　　“年初一，要吃齋，走家串門不掃地……”昨日是龍年正月初一，記者特地走訪了一些家庭，發現不少年輕一代已經不興走家串門地拜年，而是宅在家裏涮短信、織“圍脖”；父母一輩的老廣州則感嘆，年味已進入了“全媒體”時代。

　　舊時串門油角蛋散吃個飽

　　“現在過年什麼都是買的，油角、蛋散什麼的，廿年前都是自己做的。”退休教師黃杏珠一家住在西關，她小時候最喜歡的就是“過年”，“利是就是一張紅紙，主要是有很多東西吃。”

　　黃杏珠回憶，每年春節前一個禮拜就要開始在廚房裏幫忙，捍麵皮、擂芝麻、包油角、折蛋散，“看著自己的成果落到油鍋裏炸成金黃色最興奮”，“常常忍不住嘴，一起鍋就吃”，她説，到了年廿八開始，左鄰右里之間就會互相“試下手藝”，到了大年初一，大家就會提著自己親手做的食品，再帶些水果就串門拜年。

　　“小孩子最興奮的了！”如今已為人父的李斌回憶，一般年初一就是“去給父親那邊的親戚拜年”，從伯爺到叔父、到姑姑，走一家，是一家，吃一家，油角、蛋散、笑口棗、煮熟的花生，基本可以吃個飽。

　　“如果剛好到吃飯時間，也不特別炒菜，就是煎糕，一來不吃葷的，二來寓意步步高升。”李斌説，即使是蘿蔔糕、馬蹄糕、年糕，都是各家自己做的，不用買，“就是看誰的手藝好”！

　　黃杏珠感嘆説，現在社會節奏快了，後生的都基本不做了，什麼都是到超市買，“再過幾年可能就沒有人懂得做這些廣式年貨了”。

　　移動時代BP機拜年也風靡一時

　　對於年味的變遷，上世紀70年代末出生的劉嘉有個很深的印象。

　　“那時我剛讀大二，在北方讀書，與廣州的男朋友是異地戀。”劉嘉説，那時電話早就普及，但BP機(尋呼機)卻不怎麼多見。“寒假好不容易回來一趟，和男朋友一起逛街，他老是説要去廁所，搞到我‘勃然大怒’。”她挽著現在已經貴為“老公”的初戀男友幸福地説，沒想到，平日木訥的他原來跑去“搗鼓”一台BP機，不僅在海印電器城買了一個淺綠色的BP機給她，還跑到公共電話留言“一輩子都CALL(注：廣州人稱BP機為CALL機)你‘老婆仔’，節日快樂！”這份新年禮物，劉嘉一直留到今天。

　　90年代中後期的廣州，大街小巷拜年都有了此起彼伏的BB聲，很多老廣至今還記得代碼“976869”就是“節日快樂”，後來中文尋呼機隨著一則感人的廣告而紅遍了大江南北。

　　“紅不了多久，就出現了手提電話了。”“老東山”張姨説，自己一開始還不大會發短信，反而是讀中學的兒子教著她，“第一條短信發出去後，以後每年春節都是群發短信了”，年紀也慢慢大起來了，串門式的拜年也慢慢只局限在到長輩家坐坐。

　　張姨説，老人家過世後，即使是兄弟姐妹也只是年初一中午到外面喝茶見面，其他朋友之間更是“串少見少”，“都是靠手機短信”。

　　“以前是‘年紀大、機器壞’”，今年63歲的番禺區朱先生笑著説，現在拜年是“年紀大，靠機器”了。“見到一些好‘段子’都存起來，然後轉發給親朋好友，大家圖個開心，像今年汪書記説的‘龍馬精神、龍顏大悅、龍年大吉’，轉發率就很高啊，我也用了！”

　　全媒體控親，織條圍脖吧！

　　2010年底，“微博”顛覆了手機短信一媒獨霸近10年的局面。衍生發展了兩年，這股由名人、達人掀起的時尚迅速蔓延至企業、事業單位、政府部門和普通老百姓之間。如廣東省公安廳“@平安南粵”昨日在發佈廣州焰火晚會的交通出行提醒信息之外，也發微博祝福博友們“龍年安康、萬事如意”；微博女王“@姚晨”也是大年初一下午就給全體親們拜年。

　　“今年我看最時髦的就是‘織圍脖’。”“@南方日報”的粉絲“阿虎哥兒”也在兒子的“教導”下，成為了一個“圍脖控”，從大年三十開始就在“圍脖”上和博友們織起了“春晚圍脖”。這位廣州長大的老教授告訴記者：“年卅的微博，像是都湊到一間溫暖大屋裏，集體看一台節目，吃著，喝著，大快朵頤地點評春晚；年初一的微博，像是都跑到大街上去串門，叫著、笑著，去你家看看，到我家瞧瞧，其樂融融。”

　　有的單位領導不僅玩微博，還玩起了“飛信”、“微信”，甚至是新興的“米聊”。“我們大老闆一大早就發飛信給全集團員工了！”某國企退休員工張先生説，“老企業也搞起了新意思，現在的社會真的是全媒體了！”

　　“不管怎樣，我更願意帶著孩子走家串門，像30年前那樣，大夥兒見個面會更有人情味。”看到兒子、兒媳，還有本該來上門拜年的晚輩都宅在家裏刷屏、刷微博，這位小學老校長還是希望年味能更為傳統。“起碼，不要忘記廣州人的絕活兒。”（記者 謝苗楓）

　　時尚 2

　　請人吃飯不如請人流汗

　　請人吃飯不如請人流汗，“流汗過年”漸成羊城新時尚。放風箏，踢毽子，逛花市……儘管冷空氣入粵，但仍阻擋不住羊城市民運動的腳步，越來越多的市民選擇在過年期間運動鍛鍊筋骨、放鬆心情，過一個健康快樂的春節。

　　昨日在天河體育中心內的大世界保齡球館，人潮涌涌。記者上前諮詢預訂場位，前臺告知須拿號排位，要等上半個小時才能排到位。據安保人員介紹，昨日有數萬人前來鍛鍊和休閒。(記者 楊大正）