農交會展區

通過手機就能夠追溯肉雞來源

1.5米長的絲瓜

奇花異草受到市民青睞

強優勢雜交小麥

　　華西都市報訊（記者余行實習生紀馭亞）昨日上午，第九屆中國國際農産品交易會，在成都世紀城新國際會展中心隆重開幕。

　　本屆農交會主題為“轉變發展方式，推進現代農業”。共設立綜合展區、專業展區、四川展區和室外展區四大展區，展出面積達到6萬餘平方米。另分為綜合展示交易區、國際展示交易區、專業合作社展示交易區等七個板塊。

　　同時有來自全國31個省區市和新疆生産建設兵團、台灣等33個展團，以及美國、瑞士、英國等15個國家的2000多家企業參展。

　　設在5號館的“四川農業精品館”，僅展出面積就達11500平方米。展臺面積和規模，達到了我省歷屆農交會參展之最。省農業廳相關負責人表示，本次的四川精品館打破了以往按行業或行政區域設置的慣例。而是通過條塊結合，分為成都平原區、川中丘陵區、川南地區、大巴山區、大涼山區和川藏高原區等六大板塊，充分展示了“十一五”我省現代農業發展的成就，並反映出各市州農業特色優勢産業、名特優新産品和農業區域品牌。

　　中午12點，農交會正式對公眾開放。各種新奇的農産品，集中展現了我省農業災後重建取得的巨大成果，以及我省農業農村的新面貌。在全面展示“十一五”農業成就的同時，還強化了“十二五”農業農村經濟發展的新思路。

　　據介紹，本屆農交會除了實地場館外，還專門在網上設置了虛擬會場（網址：www.cn6158.com）。從28日開始一直到下個月26日，市民可以足不出戶，從網上就能購買到農交會上參展的特色農産品。

　　看一看

　　1米5的絲瓜 不是吃的拿來賞的

　　“這個絲瓜好長哦，到底能不能吃哦？”昨日下午1點，挂在“四川農業精品館”科技區上空的一根根巨型絲瓜，引起了前來觀展的市民注意。

　　絲瓜的主人，來自成都雙流某葡萄合作社的社員陳小姐告訴記者，這種“加長型”絲瓜都是台灣品種，其培育時間比普通絲瓜要高出一個多月，因此體型也大了不止一圈。

　　取下一根巨型絲瓜，它的質地比普通絲瓜要軟一點。對此陳小姐説，這種大型的絲瓜都不是用來吃的，而是作為農業觀賞品，進行擺設。

　　“口感如何我不是很清楚，社裏曾有人煮食過，味道很一般。“陳小姐笑著説。

　　嘗一嘗

　　日本大廚掌刀 金槍魚免費嘗

　　一把長約1米的專用刀具，在一條60多斤重的金槍魚肚皮處慢慢劃開後，又在魚身中間平切了一刀。

　　緊接著，師傅又換了一把長約30厘米的專用刀，輕輕在魚肉和魚皮間遊移，刀停時，一塊完整的魚皮就被割了下來。

　　昨天中午12點半，在3號館的水産展示交易區，日本大廚精湛的金槍魚分割技術引起圍觀人群的驚嘆聲和相機的快門聲。

　　40分鐘後，一整條金槍魚便被分割成塊，並免費發放給觀展市民品嘗。現場工作人員王凱介紹説，金槍魚因為稀缺且營養價值高，在成都的售價為360元一斤，而這條魚僅運費就幾千元。

　　聽一聽

　　聽了交響樂 番茄長成小“芒果”

　　“這個芒果怎麼賣？”市民張先生站在北京展區前，手裏拿著一個黃中透著些紅的小“芒果”。

　　攤位負責人張重陽趕緊解釋説，這可不是芒果，而是新引進的雜交番茄。

　　“這種番茄比較面，口感也不太酸，特別適合中老年人食用。”張重陽又指著另外一種像小青椒的番茄説，“這個叫綠寶石，比一般的番茄更酸甜，更符合年輕人的口感。”

　　原來，這些長相奇特的番茄都是從中國首個數字化農業示範園區裏生産出來的。“它們除了用肥料外，還特別使用了聲肥。”張重陽解釋道，聲肥其實就是給植物聽音樂。

　　比如秋葵聽了它“最愛”的莫扎特交響曲後，能多長一倍，而且經過這種聲肥“熏陶”的蔬果，口感也好了不少。

　　華西都市報記者余行實習生紀馭亞攝影張磊