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網友訴説買天價白菜遭遇:40多塊買棵有機白菜

發佈時間:2011年10月21日 08:49 | 進入復興論壇 | 來源:大河網


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  鄭州網友訴説買“天價”白菜遭遇,引來許多跟帖熱議:

  有機大米、有機蔬菜、有機水果……“有機”到底是個啥?是忽悠嗎?咋辨識?

  專家:在經過認證的土地上種出來的,才能叫“有機”食品,比“綠色”、“無公害”要求更高

  河南商報記者李政仝存瑞 實習生段睿超

  10月17日,河南一百度網友“奔三的人”發帖稱,買了一棵大白菜,竟花了40多塊錢。原來,自己買的大白菜上貼著“有機大白菜”的標簽。帖子引起網友熱議。“有機食品”究竟是啥東西?在鄭州賣得多不多?有人買嗎?怎麼監管?怎麼辨識?和綠色食品、無公害食品是一回事嗎?對此,河南商報記者進行了調查。

  網帖

  肉價太高改吃菜 誰想1棵白菜貴過1斤肉

  10月17日,網友“奔三的人”在河南一百度發帖稱,因為肉價過高,他決定“戒肉”改吃素,但沒想到,一棵白菜的價格竟然比一斤肉還貴。

  帖子中,“奔三的人”説,去超市買白菜時,因為沒有買菜的經驗,就對售貨員説,“來一棵白菜,要好點兒的。”

  結賬時,“奔三的人”大吃一驚:一棵白菜竟要43.7元!原來,標簽上貼的是“有機大白菜”。

  “奔三的人”稱,有機白菜比豬肉價格還貴,我看跟一般的白菜也沒啥區別,“誰能解釋一下到底啥叫有機?”

  該帖子被網友點擊多次,回復中,不少網友認為,花40多塊錢買棵白菜,太不值了。

  “明天不一定更好”:有機白菜,放鍋裏照樣一個味!

  “草莓”:什麼有機、綠色……有機説不定就是糊弄人。

  現象

  超市裏流行各種“有機食品”

  鄭州市場上有機食品的價格咋樣?有多少人購買?近日,河南商報記者進行了調查。

  鄭州市花園路上幾家超市裏,大多都有有機食品出售,部分超市還為其設了專櫃。貨架上的有機食品不僅有蔬菜水果,還包括主食副食。

  花園路上一家超市內,有機大米、有機小米、有機雜糧等商品,大多采用真空包裝,上面不僅標有産地,還清晰地印著中國有機食品認證、認證機構及産品編號等信息。

  而蔬菜、水果的包裝則相對簡單,多是放在塑料盤子裏,再裹上一層保鮮膜。保鮮膜上貼著“中國有機食品”的標簽,但沒有標明認證機構信息和産品編號。

  調查

  多數市民不知“有機”是啥,連商家自己也説不清

  花園路正道中環超市內,出售的有機食品大多是真空袋裝。見有人來問,一位售貨員熱情地接待。

  “有機食品安全好吃,對老人孩子孕婦很好。”她介紹。但被問及什麼是有機食品時,她卻説“不太清楚”。

  花園路與農業路口的丹尼斯內,出售的國內某品牌有機牛奶,比該品牌普通牛奶貴了10塊錢。“産有機奶的奶牛,吃的草都不能施農藥和化肥。”售貨員説,“這與無公害是一個概念。”

  中州大道與鄭尉路口處,一家商店的招牌上寫著“河南特産,有機、綠色食品”的字樣。該店負責人表示,他們的産品都是依照“自然農法”生産的。“就是不用化肥,不用農藥。”

  昨日上午,河南商報記者隨機採訪了鄭州街頭20名市民。對於什麼是有機食品,14名受訪者稱“不知道”、“不了解”,其餘受訪者則稱“聽説過,不知道怎麼回事”。

  相對於普通食品,有機食品昂貴的價格,也使不少消費者望而卻步。這20名受訪者均表示,沒有消費有機食品的計劃。

  釋疑

  A

  “有機”是個啥?有機食品咋種出來的?

  河南省農科院中國有機食品高級檢驗員夏廉發稱,有機食品要面市,首先要取得生産資質,這必須經歷三個過程。

  第一,需要生産有機食品的土地出具正規的土壤檢測報告,由認證部門進行認證。

  第二,認證合格後,還需對土地周圍的環境進行評估。確定沒有重大污染源威脅後,認證部門派出審核員實地審核。“審核員需要對自己審核通過的土地負責五年以上。”

  第三,通過審核後,相關土地還要經歷兩至三年的轉化期。

  這些工作都完成後,有機食品認證機構會給種植者頒發“有機轉換産品認證證書”和“有機産品認證證書”。夏廉發介紹,有機食品認證是一年一次,不存在免檢。“之后土地生産出來的食品才能叫有機食品。”

  B

  有機食品和綠色食品、無公害食品是一回事嗎?

  採訪中,不少市民和一些商家認為,有機食品、綠色食品、無公害食品“沒啥區別”。

  對此,夏廉發稱,這是三個不同的概念。“有機食品目前是最安全的。”

  他介紹,通俗來講,綠色食品是限制某些劇毒農藥的使用,無公害食品指農産品的各項農殘都不超標。“而有機食品則不能碰農藥、化肥、轉基因這三條紅線。”

  C

  貼“有機”標簽的就是有機食品嗎?

  此前有媒體報道,有機食品認證標誌不具備防偽功能,而且沒有編碼,容易被冒用、頂用或超範圍使用。

  採訪中記者發現,即便是通過認證的有機食品,消費者購買時仍有疑慮。

  以花園路上正道中環超市內一種産自淇縣的有機小米為例,不同包裝的兩種産品分別由兩家不同認證機構認證:一個為“中國綠色食品發展中心”,另一個為“中綠食品認證中心”,且二者的認證時間都為2005年。

  説法

  有機食品尚無專門管理規定

  昨日下午,河南省工商局食品處韓處長稱,對於有機食品,工商部門目前對其尚未有專門的管理規定。平常的工作中,他們只是把有機食品列在食品的範圍內進行檢查。

  公開資料顯示,目前我國認監委批准的有機食品認證機構有26家,其標誌、圖案以及顏色均不相同。

  一名業內人士表示,標誌的不統一,也是消費者對有機食品不信任的原因之一,亟待解決。

  服務

  如何辨識有機食品

  夏廉發介紹,辨識有機食品,可以通過以下方法:

  一、口感。有機食品的口感要優於普通食品。“就像平時家裏吃的雞,土雞跟肉雞的口感就明顯不一樣。”

  二、價格。有機食品的市場價格普遍高於普通食品一倍以上。這是因為,有機食品的生産方式原始,在選種、種植、加工各個階段都很嚴格,成本很高。

  三、標誌。有機認證標誌、認證機構信息及産品編號三者缺一不可。夏廉發説,銷售有機食品的商家必須要從生産方拿到“轉換證書”和“認證證書”的複印件,並在銷售時向消費者展示。

責任編輯:見紅蕊

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