本報記者暗訪中拍下的家樂福、沃爾瑪超市部分場景。梁 馨攝

　　“沃爾瑪，這是你第21次坑人。”9月6日的《重慶晨報》將這句話放在了“今日要聞”版的大標題中。據重慶市工商局通報，今年以來，當地沃爾瑪三家分店將1178.99公斤普通冷鮮肉，假冒高價“綠色食品”認證豬肉。每公斤少則多收消費者四五元，多則10元，總共非法獲利1萬元左右。最近5年中，類似的事情在當地沃爾瑪被發現並查處的已達20余起。

　　想當年，沃爾瑪、家樂福這些“洋超市”初入中國時，以寬敞明亮的消費環境、齊全的物品種類、合理的價格，不知吸引了多少消費者。然而近年來，過期食品繼續賣、標價售價不相符、退貨換貨難上難等“劣跡”卻不斷出現，總給人點“店大欺客”的感覺。在這些“洋超市”光鮮的外表下，究竟還有多少隱情？它們只是在國內這樣，還是在國外一貫如此？近日，《生命時報》記者先後在這些超市的國內外門店蹲點，發現它們存在的問題還真是不少。

　　污水、血水、衛生紙混在一起

　　細數沃爾瑪、家樂福等“洋超市”被曝光的問題，僅今年，就遠不止假冒“綠色豬肉”一項。1月，上海、長春、瀋陽、南寧、哈爾濱等城市的沃爾瑪和家樂福店被查出有價格欺詐行為，被發改委處以高達50萬元的罰款；2月，有市民舉報重慶沃爾瑪將過期板鴨油炸後再賣給消費者；3月，長沙家樂福被曝出售過期産品；8月，還是長沙家樂福被質疑篡改食品生産日期；合肥家樂福則有消費者舉報買到過期乳酸菌飲料……“洋超市”在管理上到底存在多少漏洞？9月7日，記者分別對沃爾瑪北京萬達廣場店、沃爾瑪宣武門店、家樂福雙井店、家樂福廣渠門店等四家超市進行了暗訪。

　　早上10點，沃爾瑪萬達廣場店裏的消費者不算太多，這家北京CBD商業中心的超市，一般會在每天晚上6點後迎來購物高峰，主要消費群體是在附近工作的上班族和居民。不過，記者發現，雖然剛過早上開門時間，但水産區的地面上已經有了明顯的污漬；在糧油區，幾袋麵粉被隨意扔在了地上；幹貨區，商品也比較混亂，記者多次在價格標牌下，發現不屬於這個位置的其他商品；在零食區，記者拿起一盒龜苓膏查看保質期，卻發現包裝竟然是破的，黑色的汁水從蓋下滲出。

　　下午2點，記者來到家樂福雙井店時，看到的是一副熙熙攘攘的景象。雙井店位於多個居民區中間，加之家樂福針對社區每天都會推出幾樣特價菜，所以白天多是附近的老年人來購物。相對於沃爾瑪，家樂福的購物環境明顯擁擠，衛生狀況也令人堪憂。鮮肉冷櫃前的地面上，散落著塑料薄膜和塑料袋，還有用過的衛生紙，和污水、肉類的血水混在一起，不少消費者只能“繞行”。蔬菜區也有類似的情況，售貨櫃臺上、地上到處散落著爛菜葉，記者觀察的30分鐘時間內，並沒有工作人員上前清理。在售賣乳製品的冷櫃前，記者正在查詢一種奶酪的價格時，旁邊一位促銷人員竟“噌”得一下爬上冷櫃，去整理最上層貨架的物品，她的腳正好踩在下方的物品上。隨後，記者發現多位促銷員都有類似行為，因為他們的促銷贈品都“藏”在上層貨架的最裏面，所以對於這些攀爬動作已經習以為常了。