麵條、薯片、爆米花、蛋卷、瓜子

　　連吃5小時，她真“撐死了”

　　醫生急救2小時也沒能救回，從她胃裏取出的食物足有兩臉盆

　　麵條、薯片、爆米花、蛋卷、瓜子……

　　這是浙江台州醫院的醫生從一名前來就診的女子胃中取出的食物殘渣。

　　這名女子吃完午飯後，從中午12點到下午5點，不間斷吃了5個小時的零食，又喝了大量的水，最終導致急性胃擴張，被送往醫院急救。

　　在手術室，醫生從她的胃裏取出的食物，裝滿兩個臉盆。

　　昏迷女子之前連吃5小時

　　“她家人把她送進來的時候，我看她身材瘦瘦小小的，肚子鼓得老高，還以為是懷孕了。”

　　上週日晚上8點多鐘，台州醫院急診科接診了一個姓單的女病人。值班護士説，當時她臉色蒼白，滿頭大汗，全身浮腫，已經昏迷了。

　　家屬説，她是吃撐了。

　　據家屬描述，女病人前一天吃了年糕，胃已經有點不舒服。

　　當天中午，她午飯吃了麵條，然後開始邊看電視邊吃東西。從中午12點到下午5點，她一刻不停地吃下了薯片、爆米花、蛋卷、瓜子，又喝了許多水。

　　到了晚飯時分，她的胃脹得厲害，出去散步了一圈也沒有用，緊接著開始胃痛，躺了一會，意識開始模糊。見情況不對，家人馬上開車將單女士送往醫院。

　　“當時普通的消食治療已經沒法幫到她，醫院立即將病人轉入手術室。”值班護士説。　

　　她的胃，撐大到20多倍

　　在手術室，醫生打開了病人的腹腔。

　　他們看到的，是一個膨脹到有正常人20多倍的“巨胃”。因為撐得太大，胃壁已經薄得都快透明了。“一般正常人的胃是在肋骨下邊點的位置，但病人的胃因為脹得太大，已經擠壓到骨盆的位置了。”參與手術的一名醫護人員説。

　　“病人的胃裏充斥著大量氣體，胃壁內側都是密密麻麻的小氣泡。我們將胃裏的食物殘渣慢慢取出來，足足倒了2個臉盆才清乾淨。”從殘渣中，還能看出薯片、爆米花之類的食品。

　　“病人應該患有慢性胃腸疾病，還有長期的便秘症狀。從這些症狀看，她過量飲食應該持續有一段時間了。”

　　在病人的胃壁上，醫生還發現了細小的裂口。

　　“這些裂口會讓胃液流入腹腔，腐蝕內臟。”有專業人士告訴記者。

　　可惜的是，醫生全力搶救了2個小時，病人還是不治身亡。醫院最終的結論是，該病人死於急性胃擴張。

　　出事女子平時就愛吃零食

　　這位姓單的女病人今年34歲，家住臨海，老公辦廠，哥哥在國外，自己是當地煙草局的財務科科長，家庭條件很不錯。

　　事發後，她的家人手機一直關機。

　　同事眼中的她，性格人緣都很好，總是笑嘻嘻的，在單位從未發過脾氣。

　　一位同事説，單女士1米6的個子，體重不到100斤，瘦瘦的。

　　在他的印象中，單女士確實愛吃東西，“聽説心情不好的時候，她喜歡吃零食來排解壓力。”一個人的胃容量有多大？為什麼吃得太多，會導致胃壁破裂？胃液腐蝕內臟，會有怎樣的危害？

　　昨天晚上，記者帶著這些疑問，採訪了浙江大學醫學院附屬第二醫院消化科副主任潘文勝教授。

　　3瓶礦泉水，胃就飽了

　　成年人的胃到底有多大？

　　為了便於理解，潘主任用500毫升裝的礦泉水瓶做了一個比方。

　　“平時做CT檢查，正常身高和體重的病人，我們會建議他喝1瓶礦泉水，因為500毫升的液體已經可以讓胃擴張得比較好了。”

　　如果需要充分擴張，醫生就會讓病人喝下2到3瓶的礦泉水，“這個時候病人會感覺到飽。”再繼續喝水，就會覺得“撐”了。

　　如果再繼續喝呢？“從第5瓶礦泉水開始，人的胃已經擴張到極限，臨床上稱為急性胃擴張。這個時候，人會覺得非常的難受。”

　　胃像氣球，能被撐成“一張紙”

　　如果要給“胃”打個比方，潘主任説，這個器官有點像氣球。

　　胃裏沒東西的時候，它就像沒氣的氣球，縮成一團，厚度也有1厘米左右。

　　人一開始吃東西，胃就像被充氣的氣球，體積慢慢變大，胃壁漸漸變薄。

　　“如果裝的食物足夠多，胃會鼓得像充滿氣的氣球，通過胃壁能夠看到透過的光線。”這種情況下，胃壁的厚度已經比紙厚不了多少。

　　“好在胃壁本身有一定的彈性，等食物消化了，它還會縮回來。怕就怕裝的東西太多，胃壁撐得過了極限，連彈性都沒了。”潘主任説，到這個時候，我們的胃就很危險了。

　　“跟氣球一樣，胃壁的厚度也是不均勻的，靠近腸子的部位比較厚，其他部位稍薄。”如果沒有限制地一直裝食物，胃就會像氣球一樣，最薄的部位先被撐破，胃液從破裂的部位流出，腐蝕腹腔內的臟器。

　　胃液PH值1.5~2.0，堪比鹽酸

　　胃液的腐蝕性有多強？潘主任舉了兩個例子：魚骨泡在胃液裏，不一會就會變得鬆軟；如果用胃液浸泡鐵器，鐵器很快就會生銹，腐蝕性堪比鹽酸。

　　記者從網上查到，胃液的PH值在1.5～2.0之間，而一般判定酸性物質的PH值臨界點是7，數字越小，酸性越強。

　　酸性如此強的胃液，從胃的破裂處流出，足以對腹腔內的臟器強力腐蝕。

　　潘主任説，一旦發生這種情況，一定要馬上將腹腔中的胃酸、胃液沖洗乾淨。“否則極易引起瀰漫性腹膜炎，導致病人休克。”

　　但是即使用這種辦法救回病人的生命，受損的腹腔也會很容易導致腹腔粘連，病人的生活質量也會因此大為下降。

　　固體食物排空要4個小時

　　潘主任説，如果不考慮體質問題，一般來説，食物消化時間跟食物材質有很大關係。

　　“液體食物2個小時後會被胃徹底排空；固體食物的話，徹底排空要4個小時左右。”潘醫生説，如果中午吃了難消化的食物，那麼再吃零食最好要隔2到3個小時，進食的速度也要有講究。

　　“我們臨床上見到過不少這種病例，這種情況下，我們會建議病人及時就診，插胃管把食物取出。”發生更嚴重的情況如胃穿孔時，就要及時把胃裏的東西取出，破口縫合，再將腹腔內胃液沖洗乾淨。