熊先生帶著茅臺酒去璧山縣某高檔酒店消費時，發現酒被調了包。此前，也有客人宣稱在該酒店喝到假酒。酒店報警，終於揪出潛伏于酒店內的內鬼———酒水部主管。

　　6月8日，這位主管涉嫌職務侵佔罪被批捕。

　　4瓶茅臺進酒店

　　取酒時發現編碼不符

　　4月12日上午10時許，熊先生帶著4瓶飛天茅臺酒，來到璧山縣某高檔酒店前臺，將酒寄存於此，準備中午在酒店裏請客時飲用。

　　上午11時許，熊先生的朋友來到酒店，從吧臺取走4瓶茅臺。這頓飯，熊的朋友喝了兩瓶茅臺酒，另外兩瓶寄存到吧臺。

　　下午4時許，熊先生到酒店取酒。服務員把剩下的兩瓶茅臺酒遞給他，他拿出事先登記好的茅臺酒編碼核對，發現編碼不符。就是説，這兩瓶酒不是他的。

　　熊先生找到酒店理論，要求拿回自己的酒。酒水部工作人員把酒櫃打開。

　　監控錄像

　　顯示四瓶茅臺全調包

　　熊先生一一核對，發現竟有3瓶茅臺酒是自己拿來的。由於已喝掉2瓶，熊先生只取走2瓶酒。

　　他向酒店反映，稱這裡的酒可能有問題。

　　聯想到此前一位消費者在酒店吃飯時曾喝到假酒，酒店報案。

　　璧山縣警方和工商部門很快展開調查。警方通過監控錄像發現，酒水部主管王文（化名）暗中對酒水做了手腳，將熊先生送去的4瓶茅臺酒全部調包，換成了假酒。

　　隨後，執法部門在酒店庫房內查獲未銷售的各類假酒34瓶：14瓶52飛天茅臺、12瓶52國窖1573、8瓶52五糧液。經鑒定，這批酒案值約2.8萬元。

　　內外勾結

　　換走酒店51瓶名酒

　　酒水部主管王文，今年29歲，他為啥要狸貓換太子呢？

　　2009年，王文在一家KTV管理超市，2010年8月左右認識了一個長期去KTV唱歌的男子，叫陳東（化名）。陳東稱，他在回收高檔酒，還能拿到高檔的假白酒。

　　2010年11月，王文在酒店任酒水主管後，想起了陳東，並聯絡上他。

　　據悉，飛天茅臺1000多元一瓶，五糧液800多元一瓶，1573也要賣700多元一瓶。雙方約定：換一瓶茅臺300元，換一瓶1573或五糧液200元。

　　王文趁無人之際，抱走酒店一箱6瓶五糧液，坐上出租車到主城區交易。陳東給了他一箱假的五糧夜，並遞上1200元。

　　隨後，王文如法炮製，前後五次共換走51瓶名酒，非法牟利1.1萬元。其中，17瓶酒被客人消費，所幸未發生中毒事件。

　　換來真酒

　　卻一直無人肯接手

　　今年3月初的一天，王文覺得，直接去陳東那裏買假酒換真酒來賣，利潤可能還要大一些。於是，他找到陳東，從他那裏買了一箱共計12瓶假茅臺。

　　他到酒店酒水部庫房，換出1箱真茅臺酒，試著出手，但一直找不到銷路。去找煙酒專賣店，人家又不肯要。最後，他只好將這批真酒銷給陳東，進賬6600元。

　　如何防範調包

　　璧山縣檢察院檢察官以及工商執法人員介紹，由於酒水倣冒技術越來越高，自己帶酒水到餐館、酒店，記下酒的編碼，也不失為一個防範調包的好辦法。

　　執法人員提醒，消費者喝酒後請將防偽編碼和盒子一起撕毀，在酒店喝酒時最好自己開盒。另外，刮掉編碼，免得流出去害人。（記者 陳國棟 通訊員 聶鸝頡 實習生 陳曉潔）