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發佈時間:2011年06月05日 17:49 | 進入復興論壇 | 來源：中國新聞網
中新網6月5日電 台灣"塑化劑風波"可能擴及麵包、烘焙業。專家5日表示，塑化劑除用在果醬，也可能用於香料，例如奶油香味、濃郁麵包香味，甚至用途可能比想象的還廣泛，應持續追查。
據"中央社"報道，林口長庚醫院臨床毒物科主任林傑梁受訪表示，不只是果醬，香料也可能含塑化劑，尤其是香味特別濃郁的麵包。麵包冷掉後，濃郁香味仍在，更要特別小心。
林傑梁説，這些香料會被放到麵糰裏，然後製成麵包、餅乾，台灣衛生部門應持續追查。他説，塑化劑用途可能不只目前台灣衛生部門查到的5大類，用途比想象中還要廣。
台北榮總臨床毒物科醫師楊振昌受訪表示，塑化劑對人體不會産生急性傷害，但慢性傷害則需要長期觀察追蹤。
他説，根據歐盟規範，DEHP塑化劑，以60公斤體重的人來説，每天容許量在3毫克以內，且必須長期累積，才會産生傷害。
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