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發佈時間:2011年05月28日 04:46 | 進入復興論壇 | 來源：中國新聞網
中新社香港5月27日電(記者 賈思玉)香港台北貿易中心主任劉錫威27日在港表示，香港目前是台灣米出口的最大市場。今年1至4月，台灣輸港食米的金額為32.42萬美元，較去年同期大增125%。
即日起至6月6日，“台灣米製品展銷會”將在香港永安百貨舉行。當中展銷的食米或米製品達40多項，包括越光米、臺粳9號、益全香米、胚芽米、糙米等各式各樣的米，以及米軋糖、炒米粉、米漢堡等特色食品。
長期以來，香港市民一般習慣食用以泰國米為代表的秈米。劉錫威指出，秈米形狀細長，口感較幹和膨松。台灣米多為粳米，外形飽滿，更為黏稠。“香Q(即有嚼頭)是台灣米的最大特點。”他説。
據香港工業貿易署統計，2010年香港進口食米的67.5%來自泰國，其次為越南和中國內地，分別佔18.1%和12.8%。劉錫威認為，台灣米在香港市場所佔份額不大，但增長空間廣闊。近年，台灣米逐漸打開香港市場，去年輸港食米超過330公噸，較2009年增加逾四成；涉及金額達67萬美金，與2006年相比增長了5倍。
他稱，這一方面得益於舉辦展銷會、開拓零售渠道等推廣工作的加強；另外也受到港人赴臺旅遊熱的帶動。去年有75萬人次香港市民到台灣旅遊，大多對台灣美食留下深刻印象。
招商局倉碼運輸有限公司董事及副總經理黃火欽指出，台灣米的平均售價介乎日本米和泰國米之間。今年3月日本發生大地震後，因消費者對核輻射有顧慮，一些香港米行開始加大進口與日本米品質接近的台灣米。而健康、有機、無污染亦是台灣米的一大“賣點”。
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