27萬袋梅溪榨菜"早産" 生産日期最早提前7天

　　華龍網訊（記者 姜濤 實習記者嚴薇） 梅溪榨菜包裝生産日期竟最早提前了7天。昨日，記者從渝北工商分局獲悉，18日，渝北區工商分局經濟檢查執法支隊在石船鎮梅溪榨菜公司的廠房車間內巡查，發現一批"早産"榨菜，有的外包裝標明生産日期是2011年5月20日，而有的生産日期竟是2011年5月25日，並且配料辣椒粉顏色鮮紅異常。

　　"早産"：榨菜生産日期提前

　　渝北區工商分局經濟檢查執法支隊副科長杜平表示，近日，為了保障市民的食品安全，渝北區工商分局開展了流通環節食品安全百日專項執法行動。5月18日，工商局執法人員在重慶渝北石船鎮梅溪榨菜公司例行檢查，發現成件榨菜包裝上的日期卻都清晰地用打碼機打上"2011.5.20"。

　　"今天才18日，你們的生産日期為何打上20日？"面對質疑，廠方負責人王蒙辯解，生産日期提前是應對停電採取的措施。隨後，工商執法人員又在該廠生産車間發現，工人正在往空包裝內填充榨菜，所用包裝上標明的生産日期竟是2011年5月25日。

　　隨後，執法人員開始對涉及"早産"的榨菜遂一清點，這批"早産"榨菜共計27.5萬袋。其中，生産日期2011年5月20日的有2384件24萬袋，貨值6.8萬元。這批産品最終被認定為偽造生産日期。

　　包裝：工人手抓不戴手套

　　在生産現場，執法人員還發現榨菜的生産環節衛生嚴重不達標。現場操作的工人多為婦女，既沒有戴帽子，也沒有穿工作服，連起碼的手套都沒有戴，有些還穿著拖鞋，只係一條圍腰就開始操作。切成絲並拌上了配料的榨菜和一把秤就放在一個水泥臺面上，工人徒手抓起榨菜就往包裝袋裏裝。

　　"不僅不衛生，榨菜辣椒粉的顏色非常鮮艷，也不正常。"工商局執法人員陳勇介紹，在調查過程中，他們發現榨菜的配料辣椒粉顏色鮮紅，和正常的辣椒粉有很大區別。目前，相關榨菜配料已送往相關部門進行質量抽檢，檢驗報告暫未公佈。

　　目的：是為延長銷售時間

　　工廠方負責人王蒙交代，這批産品並不在重慶銷售，主要銷往河南、江蘇、安徽等省，出廠價每袋0.25元。

　　對於為何要將榨菜生産日期提前，王蒙説，榨菜的保質期為300天，這批榨菜因為銷售目的地較遠，在中途將花去20天運輸時間，保質期就只有280天，當這些産品被送到零售終端時，保質期將更短。如果將生産時間標注延後，那這批貨在零售終端貨架上的銷售時間就會長一點，這樣過了保質期後，退回來的榨菜會更少，廠方可以減少損失。

　　工商執法人員現場對這批"早産"的榨菜進行了暫扣。據悉，根據《重慶市反不正當競爭條例》，篡改生産日期造假，工商部門除沒收違法物品及違法所得外，還將對當事人處以違法所得1倍以上5倍以下罰款；對無違法所得或違法所得無法計算的處以10萬元以下罰款。

　　提醒：買食品要仔細查看

　　渝北區工商分局在此提醒消費者，在選購榨菜及其他食品時，一定要到正規的市場、超市，最好選擇生産日期最新的産品。此外，不要迷信生産日期，最好仔細查看食物是否新鮮，一旦發現食品問題可及時撥打12315投訴。

　　執法檢測 質監檢測使用新儀器 有無添加劑現場知曉

　　華龍網訊（記者 楊興雲 實習生倫天洪） 昨日上午，市質監局執法人員在檢查時手中多了一個銀白色鐵皮箱，裏面裝有一套多功能精密分析儀，並配有40種速測液，可在10分鐘檢測出食品中是否含有添加劑。據悉，市質監局執法總隊目前引進了8套精密分析儀，這種儀器將逐步在全市推廣使用。

　　昨日上午，市質監局執法總隊執法人員前往位於九龍坡區華龍大道的某火鍋食品公司突擊檢查，執法人員現場隨機抽取了1件400克的火鍋底料現場檢測。將樣品拿到檢測車內後，取出一瓶檢測蘇丹紅的速測液，往容器杯滴入幾滴。約10分鐘後，執法人員將容器杯放入多功能精密分析儀，選擇檢測蘇丹紅的功能按鈕，伴隨"嘀嘀嘀"三聲，儀器的顯示屏上跳出"合格"兩字。"這樣檢測後，我們可以在現場快速對食品添加劑是否超標做出初步判斷。"

　　據市質監局介紹，以前在檢查過程中，由於缺少現場檢測儀器，只能對涉嫌質量問題的産品進行暫時封存。對産品採取的相關處理措施，則需要等到檢測結果出來後，這個過程大約需一週左右。目前市質監局執法總隊引進了8套精密分析儀，工商部門也在積極試用，下一步，將在全市食品安全整治中推廣使用精密分析儀。

　　質量監督 40家基本藥物生産企業簽質量承諾書

　　華龍網訊（記者李雙全） 昨日，全市40家基本藥物生産企業與市食藥監局簽訂藥品質量承諾書。今日起，市食藥監局將對板藍根、藿香正氣水、丹參片等20種常用中成藥生産和質量進行專項檢查。

　　這40家基本藥物生産企業在與市食藥監局簽訂的《藥品質量承諾書》中承諾：嚴格《藥品生産質量管理規範》組織生産，對基本藥物生産實施全面電子監管。

　　據悉，近來中藥材原材料價格大幅上漲，但部分企業基本藥物集中招標採購中標價格卻有下降的現象，藥品監管部門注意到了中成藥的質量隱患問題。昨日，市食藥監局負責人説，他們除引導企業加強自律、遵守生産規範外，還決定將對市內基本藥物的生産，特別是基本藥物集中招標採購中標品種的生産進行重點監督檢查。市食藥監局還將板藍根、藿香正氣水等列為第一批重點監督檢查對象，共涉及復方丹參片、板藍根顆粒、牛黃解毒片、藿香正氣水、六味地黃丸等20種基本藥物。首批重點品種監督檢查將在6月15日前完成，該局將適時對區縣基本藥物監督檢查工作進行督查。

　　案件查處 地下藥品批發窩點查出罌粟殼

　　華龍網訊（記者 韓政） 墊江的郭某在居民樓裏設地下藥品批發窩點，批發給擺地攤的遊販。記者昨日從墊江縣食藥監局獲悉，18日，該地下藥品批發窩點被端掉，現場查獲各類藥品兩噸多，價值10多萬元，其中還包括國家管制毒品罌粟殼4公斤。

　　據了解，這個窩點位於該縣澄溪鎮一居民樓，在4個房間裏堆滿數百個大袋子，裏面裝的全是丹皮、天麻、鹿茸、阿膠、穿山甲等中藥材，執法人員當場查封了這批藥品，查獲的藥品有320多個品種，重量兩噸多，經營者郭某沒有任何證件，屬於無證非法經營。郭某交代，他從2008年就從事地下藥品的批發業務，最初經營丹皮，後來覺得沒什麼利潤，就改從成都進其他藥品批發給擺地攤的遊販。檢查中，執法人員還在現場發現國家管制毒品罌粟殼4公斤，公安機關已介入調查。