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浙江寧波近兩成人尿碘值偏高 食用加碘鹽成主因

發佈時間:2011年05月16日 09:11 | 進入復興論壇 | 來源:浙江在線

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  浙江在線05月16日訊 昨日是我國第18個防治碘缺乏病日,寧波市疾控中心發佈消息,寧波市民總體碘營養處在正常水平。如果兩三年不吃加碘鹽,寧波將會成為缺碘輕病區。2010年,寧波市總體尿碘中位數為179.0微克/升,而世界衛生組織的標準為100到300微克/升。

  不過,寧波食鹽的加碘量可下調三分之一。寧波市疾控中心地方病所所長張劼楠説,根據世界衛生組織公佈的信息,一般人尿碘可接受範圍為100~300微克/升,如高於300微克/升,可能會增加人群甲狀腺疾病發病風險。2009年全市共監測8歲~10歲兒童尿樣1159份,平均尿碘為216.3微克/升。

  寧波人曾經輕度缺碘

  寧波民間一直有這種説法,寧波人常吃海鮮,不缺碘。

  對此,寧波市疾控中心給予了糾正。1995年,寧波市食鹽加碘前,疾控曾對8個縣、區12所小學共1697名8~10歲學生的尿碘進行檢測,結果尿碘中位數為81.19/升(尿碘中位數,即每升尿裏碘的含量為多少微克)。

  根據世界衛生組織公佈的信息,一般人尿碘可接受範圍為100到300微克/升,監測顯示寧波為輕度缺碘地區。

  寧波市疾控中心地方病所所長張劼楠説,海産品中只有海帶、紫菜等海生藻類中含碘量很豐富,其餘海産品含碘並不多,每1000克海魚含碘200微克左右,成人碘的適宜供給量為每天150微克,按此計算,每天至少吃750克海魚才能保證人體正常需碘量。

  "加碘鹽吃了4年後,一直到1999年,寧波人才不缺碘。"張劼楠説。

  含碘量可下調三分之一

  據統計,2010年,寧波市總體尿碘中位數為179.0微克/升,市民總體碘營養水平正常,但全市仍有15.75%的尿樣尿碘值低於100微克/升。

  從監測的情況來看,像寧海、象山、余姚等沿海産鹽區和蔬菜加工區的兒童尿碘中位數值分別僅為109微克/升、136微克/升和130微克/升。

  張劼楠説,據他們調查,這些地區尿碘中位數值偏低的原因主要與碘鹽食用率的偏低有關。因此,寧波市若全面放開無碘鹽供應,一段時期後,寧波市民的碘營養狀況將回復到食鹽加碘前的輕度缺碘水平。

  同時,張劼楠也認為,寧波市加碘鹽的碘含量有下調空間。監測顯示,18.42%的尿樣尿碘值高於300微克/升,目前寧波碘鹽中的碘含量在30毫克/千克左右,從監測結果看來仍有一定下調的餘地,建議以20毫克/千克30%的碘含量為宜。即14毫克/千克~26毫克/千克作為調整後的碘鹽濃度。