黑作坊工人熬煉地溝油時跌入油鍋被燙成重傷

　　南方日報訊　(記者/陳志強)昨日，因撈地溝油時不慎跌入油鍋被燙成重傷的39歲貴州藉男子何勇松了一口氣。昨日下午5時，東莞市塘廈鎮委委員盧海祥到塘廈醫院看望他時説，政府已經扣押了地溝油加工黑作坊主的部分財産，公安部門已在全力緝拿地溝油作坊主，政府會為其想辦法解決醫療費用。

　　回放 住院時按老闆吩咐稱"被開水燙傷"

　　4月8日上午，何勇在塘廈鎮蛟乙塘村恒星小學附近的一個地溝油黑作坊幹活，當時他踩在一口長2米、寬1米、高1.5米的油鍋邊上撈油，油鍋里正在熬煉著的是地溝油。

　　"一不小心就滑了進去。"何勇的妻子張彩霞説，等何勇爬出油鍋時，渾身已被嚴重燙傷，燙傷面積約88%，全身上下幾乎沒有一處完好的皮膚。而此時距何勇從貴州老家來東莞塘廈打工才剛剛5天。

　　"剛來時老闆説是幫助喂豬，順便撈些油，一個月有3000多元錢。"張彩霞説。

　　入院一個月來，何勇的醫療費用已達10萬元。5天前，當張彩霞打電話向老闆索要醫藥費時，老闆的電話已打不通了。

　　"剛入院時，按照老闆吩咐，我們是以自己被開水燙傷的傷情入院的。"張彩霞説，在住院的前一個月，老闆給了醫藥費，但現在不接電話了。

　　張彩霞告訴記者，5天前，老闆找人與他們談過，想與他們一次性了結，"還説如果敢報警，或搞其他事，就讓我們出不了醫院的門"。

　　疑問 事發黑作坊曾被剷除今又重開

　　5月9日下午，該事件在被媒體曝光後，東莞市塘廈鎮委、鎮政府立即組成聯合執法組，對位於塘廈鎮平山社區林田廈荔枝園的一無證照地溝油加工窩棚進行清拆，銷毀加工工具，暫扣違法經營者所用車2輛。執法人員還清理了該違法經營者在塘廈蛟乙塘社區與莆心湖社區交界處另外一處地溝油作坊。

　　昨日下午，東莞市食品安全委員會相關負責人對上述兩個作訪再次進行了檢查。記者在現場看到，何勇出事的地溝油加工黑作坊面積約50平方米，加工池雖已被填埋，但仍不時發出陣陣惡臭。另一個加工黑作訪位於塘廈蛟乙塘社區與莆心湖社區交界處的石馬河旁，周邊污水橫流，未經處理的污水可直接排放到河中。

　　據悉，何勇出事的地溝油加工黑作坊去年7月已被塘廈執法部門聯合剷除，但今年又在同一地點出現。對此，有關部門已經對此進行調查。

　　難題誰來從源頭管理地溝油？

　　何勇稱，作坊裏熬製地溝油的原料有的來自深圳，有的是在塘廈當地收集的。何勇的妻弟祝建稱，何勇工作的黑作坊老闆以前在深圳就做這個，後來深圳查得嚴了，才跑來東莞。

　　目前，東莞市塘廈鎮已經成立了追查地溝油銷售去向工作領導小組，全力追查該作訪負責人和其加工地溝油的銷售去向、分佈範圍等情況。

　　執法人員説，地溝油和餐廚垃圾及潲水油的提煉物不同，只有流入了餐桌的餐廚垃圾及潲水油的提煉物才被市民俗稱為地溝油；餐廚垃圾及潲水油的提煉物可以用於化工原料、肥料及其他用途，是一個比較大的市場，但由於目前這一領域沒有從源頭上規範，許多不法商人將餐廚垃圾及潲水油的提煉物回流到餐桌，成為地溝油。

　　記者了解到，目前在東莞市範圍內，只有大嶺山鎮有一家工廠擁有合法資格進行回收餐廚垃圾及潲水油的工作。