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發佈時間:2011年05月08日 04:34 | 進入復興論壇 | 來源：新京報
本報訊 （記者廖愛玲）拔絲山藥叫“慈母手中線”、三不粘改為“報得三春暉”，今天是母親節，一些老字號商家特意把菜名用感念母恩的詩句替代。
別出心裁地為菜品改名，讓普通的菜變得暖意十足。在老字號三里河同和居，拔絲山藥被稱作“慈母手中線”、脆皮乳鴿叫“意恐遲遲歸”、香菇菜心是“誰言寸草心”、就連鎮店名菜“三不粘”也臨時改名為“報得三春暉”。
北京稻香村為母親節首次設計出了“福媽禮盒”，稱為福餅，連外觀也融入濃濃的情意，橘色外盒上印有一隻高飛的風箏，蘊含母親對子女的牽掛。
母親節中，媽媽們可以享受到商家不同的免費和優惠活動，全聚德和平門店、峨嵋酒家、烤肉季準備好了康乃馨，全聚德前門店的“美容養顏”菜可按優惠價售給用餐的母親們。豐澤園還將為顧客現場照相，免費印製成母親節特色明信片，寫下對母親的寄語現場寄出。
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