山東壽光白菜滯銷場景直擊:冷庫內滿地腐爛菜汁

　　冷庫裏令人窒息的腐爛味

　　在山東青州市的東夏鎮，家家戶戶都在種大白菜，而且由於去年韓國泡菜危機，去年價格猛漲直上的白菜價格，也讓周邊的農戶覺得有利可圖，擴大了白菜的種植面積。

　　而停在徐家大棚不遠處的大卡車，準備把徐家的大白菜運往50公里外的號稱“中國蔬菜之鄉”的壽光市。

　　在壽光農産品物流園這個全國最大的蔬菜集散中心，前身是壽光蔬菜批發市場。由於1983年由於擴大大棚種植面積，壽光市2500萬公斤的大白菜滯銷，蔬菜批發市場在一年之後孕育而生，為的就是防止“菜賤傷農”的事件再次發生。

　　菜商陳建泉坐在自己的卡車旁感嘆，“我還從來沒見過菜價那麼低過。”而不遠處的高高挂著的電子價牌，正在反復播放剛剛成交的蔬菜價格。陳建泉從淩晨1點把收購來的1萬斤大白菜運到了市場，而一直到下午，大部分的白菜還原封不動地留在車裏。“如果賣不出去，就在這兒一直待著唄。”陳説，這車裏的白菜禁不起放，再過兩天，就更加不新鮮了。剛剛把一車白菜賣出去的另一戶菜商説，自己從昨天下午就一直在市場裏了。

　　去年韓國大白菜減産30%造成的泡菜危機，也讓國內大白菜的價格一路猛漲，菜商和投機客紛紛屯起了白菜。

　　就在離壽光物流園不到10公里的華龍恒溫庫及四週，已經散發出白菜腐爛陣陣惡臭，而冷庫外的空地上，一堆堆腐爛的白菜已經面目全非，滿地都是腐爛的菜汁。

　　打開一個冷庫門，一股令人窒息的腐爛味就迎面而來，經理呂文國説看著正在滴水的一袋袋大白菜介紹説，這是一位淄博的客戶去年底存在冷庫裏的600噸大白菜，預付了1萬的冷庫儲存費，現在還欠著2萬塊餘款沒交。現在顧客放棄了這批白菜，手機也關機，找不到人了。

　　而冷庫本身也用3毛5一斤的價格吞了1000噸的大白菜。呂經理介紹，白菜本身的損耗就很大，大概在40%左右。“進庫兩顆白菜，出庫就剩一顆。所以出庫的白菜必須賣到至少8毛錢一斤才能回本。”而呂經理説，自從白菜入庫之後，市場菜價就一直在3毛左右，就再見有漲過。反而越來越低。”

　　從08年開始同時經營著中國壽光蔬菜網的呂文國也表示，保守估計，壽光大概有40到50個洞（冷庫）裏存著大白菜。

　　壽光的情況在山東來看，並不是最糟糕的。根據經濟觀察報的報道，在離壽光400公里外的濟寧市金鄉鎮這個傳統的大蒜産區，金鄉大蒜産業信息協會常務副會長楊桂華保守估計當地的冷庫裏至少存有20萬噸白菜。

　　離東夏鎮150公里外的濟南唐王鎮，2000畝的菜地的菠菜也讓開始讓菜農們發愁。根據山東商報的報道，菠菜從20多天錢的6毛錢一斤，最低跌倒了6分錢，一些菠菜也被拖拉機碾碎成了肥料或被拿去喂雞。

　　徐光玉也鼓動著他的鄰居老李跟記者説説他家還沒賣出去的白菜。“這事就是應該説出去，多報道報道，讓大家都知道我們這裡有白菜。” 而老李，指著他的大棚裏綠油油的一片菜地感嘆到，“今年的芹菜也才1毛錢一斤啊。你説我就是拔了，接下來又種什麼好呢？”

　　專家：培育大型農産品加工企業穩定市場是一條出路

　　上周，商務部出臺措施，要求各地商務行政主管部門千方百計幫助菜農銷售滯銷蔬菜。上週五，山東省商務廳出臺政策，要求部分超市、學校和企業食堂採購當地滯銷蔬菜。這在某種程度上改善了市場上的供需關係。

　　李國祥研究員認為，農民缺乏掌握市場供需的能力，不能依據市場自我調節種植規模。這也導致了專業農民因菜價大降而破産，濟南市自殺的菜農韓進就是一個極端例子。

　　李國祥進一步分析認為，個體農民需要聯合起來。參照國外的經驗，我國政府應該提供優惠政策、加快組建大規模蔬菜生産企業，並賦予其穩定物價的職能。這樣既讓農民得實惠，又有利於我國經濟的平穩發展。（中國日報記者段妍 胡永啟 編輯 潘忠明）