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北京聯華下架二氧化硫魚片 對人體危害大

發佈時間:2011年04月21日 09:00 | 進入復興論壇 | 來源:北京晨報

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  北京的一家聯華超市發現了二氧化硫烤魚片。市工商局昨天公佈,近期食品抽檢中發現的6個不合格食品全市停售。聯華超市和華冠超市均上了黑榜。

  這兩家超市分別查出了二氧化硫烤魚片和甲醛魷魚絲。據了解,二氧化硫能起到漂白和防腐作用,某些生産廠家在加工幹製品時,為了使其顏色鮮亮、保存時間長,就過量使用焦亞硫酸鈉蒸煮或用硫磺熏蒸。

  據悉,甲醛是國家明令禁止添加到食品中的非食品添加劑,在魷魚絲中加入甲醛可使表面增白並延長保質期。但長期食用二氧化硫超標或含甲醛的産品,會對人體的消化系統造成刺激和損害,致使免疫力下降。

  本次下架食品中還發現一款酥皮蛋糕棒鋁嚴重超標。(記者 朱爍)

  市工商局提醒,消費者可向銷售單位要求退貨。