麵粉臭雞蛋"神奇"變蛋糕 記者暗訪雙鳳村黑作坊

　　第二幕 "謙虛"

　　聽説買家是酒店

　　老闆自稱"檔次低"

　　這些蛋糕製作好後還要進行包裝。

　　記者隨意拿起一袋，裏面有20個小蛋糕。男子錶示，像這樣一袋蛋糕，從他這裡拿貨只需要3元錢一袋，但是在火車站門口就能賣到6～8元。在簡單的包裝袋上，記者看到"豪門精品"、"雲南風味"、"健康食品"等字樣，並且還有一句"咬一口，什麼樣的感覺都有"的廣告語。此外，包裝裏還夾有"合格證"。

　　記者假稱是昆明南部客運站附近一家快捷酒店的老闆，想要找一點便宜的糕點給客人當早點。聽清來意後，正在做蛋糕的男子有點不好意思，他支吾半天，最後表示，自己的蛋糕可能"檔次上"不太好，住店的客人吃了會覺得不滿意，並且表示這些蛋糕都是做給"趕路的人"吃的，通常就是賣給火車站或者汽車站門口的小店，酒店這樣的客戶以前還沒有遇到過，怕賣出問題。

　　此時，記者發現，男子添加的兩種東西，第一種是"檸檬黃"，第二種是"膨松改良劑"。而所謂的合格證竟然全部堆放在烤箱旁，只要需要，隨手就可以拿起來塞進蛋糕袋子裏。"這個合格證你是在哪拿到的？""有人給我們送包裝袋的時候，順便就給我們送過來。"男子乾脆地回答。

　　兩人還介紹，目前3台烤箱滿負荷運作，每天都要生産數十件貨，而且"品種豐富"，換了模具，就可以生産多種不同形狀的蛋糕，不僅有"豪門精品"，還有"魅力新一代"等五六個品種。

　　第三幕 查處

　　證件竟是買來的

　　工商端了黑作坊

　　探明情況後，記者撥打了官渡區工商局的電話，官渡工商佴家灣分局工作人員趕到現場。

　　面對執法人員，兩名剛剛還在作坊內忙碌的男女此時已經不見了蹤影，只剩一個十八九歲的小夥還在守著"廠房"。他自稱是這家小作坊的老闆，並且出示了一張食品生産許可證的複印件。執法人員易先生説，經過檢查發現，這家黑作坊沒有辦理營業執照，而且衛生許可證和食品生産許可證的複印件是花了2000元買來的，衛生條件無法達到經營要求。

　　執法人員要求他們馬上停止生産，並且沒收了已經生産出來的"三無"蛋糕成品、進行了罰款。但由於權限不夠，無法罰沒這家小作坊的烤箱等物品。同時聯絡質檢等部門聯合執法，杜絕這樣的小作坊繼續違法生産。

　　執法人員介紹，此前也知道這裡有非法制售蛋糕的窩點，但是幾次打擊，都沒能夠完全根除，這些人常常是換了一個地方就重新開張，防不勝防。

　　第四幕 探訪

　　類似蛋糕很好賣

　　商家表示質量好

　　這些"三無"蛋糕究竟會銷售到哪呢？

　　昨天，記者還走訪了昆明火車站附近的商鋪，發現很多雜貨舖都有類似的蛋糕在銷售，這些包裝簡單、質量低劣的蛋糕被來往旅客買走。記者在其中一家商鋪看到，類似的蛋糕産品有10多種，售價便宜，銷售也很火爆，不時有人前來詢價。記者假意要購買，詢問這些蛋糕的産地，對方很強硬地表示這些蛋糕都是官渡區正規廠家生産的，質量有保證，完全可以放心購買。（姜旻）