央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 社會圖文 >

謝勇:非遺“童子蛋”的最好歸宿

發佈時間:2011年03月16日 08:31 | 進入復興論壇 | 來源:新京報

評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  東陽是浙江省中部的一個縣,過去人們對它的印象更多是大名鼎鼎的“東陽木雕”。不過現在,這個地方開始和一個有些小資的説法聯絡在一起:“春天的味道”。

  據報道,每年到了開春,這個浙江歷史文化名城、人文薈萃代有奇才之地,總會飄著一股奇怪的味道,這股味道來自當地的一種特産:“童子蛋”。所謂童子蛋,其實就是用收集起來的“童子尿”煮成的雞蛋,網上還轉載有一張圖片,小學教室門口,赫然放著幾隻大桶,有小男孩當眾掏出傢伙往裏面撒尿。有記者更是把功課做足,找到製作童子蛋的人家,據這家老闆娘介紹,這童子蛋製作可不簡單,要用好幾道工序,用不同的火,不斷加上新鮮童子尿,反反復復,煮上一天一夜。最後,才能熬出這般春天的味道。

  據説不少當地人篤信,童子蛋是春季進補的不二之選。甚至,這種神奇的雞蛋,在2008年入選了東陽市非物質文化遺産。

  説實話,我面對這條新聞的時候,感受複雜。一方面,不難看出這種風俗種種無理荒謬乃至變態之處:所謂“春天”,暗含“性”隱喻,在中國古代,從尿液中提取性藥,是江湖術士的不傳之秘,用童男童女尿液煉成的“秋石”,則是達官顯貴乃至皇帝的偉哥。

  以此觀之,東陽所謂的“童子蛋”,不過是對於這種高級秘藥的民間粗鄙化模倣。可無論怎樣,把人的排泄物想辦法“加工”之後送到嘴巴裏,即便是費了幾道手續,想想還是讓人噁心。恐怕不少人本來有心去東陽遊玩一番,買些木雕工藝品之類,看完這條新聞之後,在內心裏就得提個醒,往後開春,可千萬別去那地方了,畢竟,這“春天的味道”,不是一般人能夠受得了的。

  不過,終究是學習過幾天后現代理論,我對科學、啟蒙的獨斷習慣性心存疑慮,所以,厭惡的同時也老是追問自己,這樣厭惡,會不會是一種自持文明的霸權?反正就一個縣城裏的東西,禍害規模再大也有限,更何況,這些蛋還都是“自願”吃的,惡俗——姑且這般稱呼,雖然讓人噁心,但是畢竟沒有強迫大家説:是中國人都得吃;“每日一個童子蛋,強壯十億中國人”之類,也沒有打著科學的幌子,給大家説這是純天然有機養生——這個還真算是,背地里加三聚氰胺之類。

  這樣想來,對童子蛋而言,成為非物質文化遺産還真是個最好的結局。因為按照之前的經驗,只要是被稱為“遺産”了,不管物質還是非物質,也不管是那個級別的,距離消失似乎都為時不遠。

  當然,遺産消失的方式很多,有因為不受待見消失的,也有因為受待見被重視而名存實亡消失的,可不管咋樣,“遺産”往往意味著歷史,意味著告別,我想,當一個社會真正進入現代文明階段之後,一些風俗總是要消失的。落實到這春天的味道,無論怎樣用文化多元論為之辯護,讓男孩子當眾撒尿,當街飄著尿臊味,還是觸到了一個社會文明水準的底線,所以,讓這東陽童子蛋由風俗而遺産並最終成為傳説吧。

  新聞報道裏有個細節尤其吸引我:有位從未吃過童子蛋的女士,幾年前隨著丈夫來到東陽,結果吃這個吃到了上癮,現在一天要吃十幾個方才罷休。我總覺得這類故事,不僅僅發生在東陽,也不僅僅發生在今天。