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發佈時間:2011年03月08日 19:35 | 進入復興論壇 | 來源：中廣網
慕迪 斯圖爾特：賽百味有十分純粹的特許加盟，這和大部分的連鎖餐廳都不一樣，賽百味公司在全球只擁有一家餐廳，其他的門店全部都是由加盟者擁有，所以賽百味的成功也是基於特許加盟的成功。現在北京地區有25個以上特許加盟者，其中很多加盟者開了不只一家店。現在開一家賽百味加盟店的費用，要看地點和租金，但一般來説大概要80萬人民幣左右。
清華大學中國零售研究中心常務副主任李飛認為：
李飛：一般快速發展的模式採取特許經營的方式，都是比較鬆散的。它的分公司吸引加盟者加入，它會把品牌、技術讓加盟者使用，收取一定的費用。還有的特許經營發展比較快的，並不是自己公司來掌握特許的權利，會把一個地區的權利授給另外一個公司來使用，那這個公司可以在廣泛的地區內來自己來快速開店，那管理就比較鬆散。如果是麥當勞肯德基的話，它的加盟費六百萬到八百萬，後來有相應的調整，也要三、四百萬。
記者了解到，賽百味的特許加盟，是純加盟的方式，加盟者做了投資之後，有自主經營權，有管理權，店也是屬於投資者名下的，公司還會提供專門的培訓和質量控制，以確保三明治食品的品質。。
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