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一次性餐具存重大隱患 年150億餐盒一半不合格

發佈時間:2011年01月21日 10:14 | 進入復興論壇 | 來源:中國廣播網

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一次性餐盒(資料圖片)

  北京有衛生許可證的僅十幾家 過半數無營業執照

  國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長、我國著名食品安全與環境問題專家董金獅教授介紹説,北京目前有一百多家生産消毒餐具的企業,有衛生許可證的僅十幾家,一半以上甚至連工商營業執照都沒有。産品衛生很難保證。他指出即使是有許可證的廠家有時候為降低成本也大量使用不合格原材料。

  董金獅:現在餐飲具出現的問題就是説有些企業不用食品級的原材料生産,它用的是工業級的,名是一樣的,但是它的安全性能不一樣。第二個有好多企業用廢塑料來什麼,價格更低,但是廢塑料來源很複雜,比如有些來自於化粧品盒,醫療垃圾,甚至於有些來自農藥瓶,等等他們經過加工以後再做成食品容器,裏面有毒有害的物質我們消費者根本就不知道。

  董金獅教授指出,現在有些企業仍在違規使用費食品級添加劑。

  董金獅:有些企業把工業級的石蠟加到餐盒裏面去,石蠟裏面有多環芳烴,這個物資是個致癌物資,還有一些企業為降低成本加入工業級的滑石粉、碳酸鈣,這些物質人吃的多了,容易導致膽結石、腎結石、便秘這些疾病,這些物資既可以作為工業使用,也可以作為食品級使用,企業為了降低成本,往往不採購食品級的,那麼這樣的消費者被動的使用了這些不合格的,甚至有毒有害的餐盒。