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蘑菇是最常見的美食之一，也是世界上種類最多的物種之一。有些蘑菇看上去很鮮艷卻因為含有劇毒而無法食用，有些蘑菇這是看上去非常奇怪，卻是可口營養的美食。下面這些就是生物學家評出的世界上10種最奇特的蘑菇：
1.世上最稀有的真菌——惡魔雪茄
這是蘑菇中的明星，叫做惡魔的雪茄，它也是世界上最稀有的真菌。同時它也被稱作德克薩斯之星，因為這種真菌只被發現存在於德克薩斯州中部（最近又剛剛在日本奈良的群山中發現）。平時，它的菌蓋是深棕色雪茄形狀的；當它裂開釋放孢子時，它會變成圖中這樣黃褐色的星星。它也是已知的少有幾種會在釋放孢子時發出奇特的口哨聲的真菌。
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