南京市有關方面稱:調查證實肌溶解與小龍蝦有關 江蘇餐飲養殖業遭毒素重創

本報記者丁國鋒

　　今日17時30分,江蘇省南京市召開新聞發佈會,對7月份以來南京地區發現多例疑與食用小龍蝦引發橫紋肌溶解綜合徵的相關情況進行通報。

　　肌溶解與小龍蝦有關

　　據通報,近日,中國疾病預防控制中心邀請江蘇省衛生廳、江蘇省疾病預防控制中心、南京市疾病預防控制中心、江蘇省人民醫院、南京市鼓樓醫院、北京市朝陽醫院等單位專家召開專題研討會研究,依據初步的流行病學調查、臨床和實驗室檢驗結果和臨床會診意見,與會專家認為,本次事件是與食用小龍蝦相關的極少數個體出現的一過性橫紋肌溶解綜合徵。經綜合分析,認為此症狀與國際上時有報道的Haff病基本一致。

　　據介紹,Haff病在波羅的海地區、地中海地區、美國、巴西和中國北京(2000年)均有過報道,多有食用水牛魚、銀鯧魚或小龍蝦等水産品史,懷疑含有某種生物毒素。

　　南京地區發現的與食用小龍蝦有關的橫紋肌溶解綜合徵患者,具有與Haff病相似的流行病學特徵和臨床表現,如病前4至13小時內均有食用較多(10隻以上)小龍蝦史,主要症狀為肌肉酸痛,無發熱和關節疼痛,無神經麻痹,僅個別出現噁心症狀,臨床檢驗發現患者肌酸磷酸激酶進行性的一過性升高。具體的致病因素,還需要進一步的研究、探索。

　　專家組認為,報告病例屬於Haff病,與食用小龍蝦有關；病人經及時治療,目前預後良好；初步提出了病例定義和病例監測方案,建議經衛生部批准後,在食用小龍蝦地區開展主動監測,進一步探索確切病因；建議其他食品安全監督部門進一步開展相關病因排查工作,一旦發現安全隱患要積極採取控制措施並及時通報衛生部門。

　　小飯店倒閉養殖業受創

　　《法制日報》記者發現,隨著新聞發佈會的結果公佈,被疑似與橫紋肌溶解綜合徵有關的小龍蝦,被有關權威部門確定為食用行為與Haff病有關,這無異於為多年來以龍蝦為經營生産主業的産業鏈各環節帶來一陣強烈的衝擊波。

　　記者在新聞發佈會後,在南京一家名為紅太陽的飯店了解到,就在龍蝦事件經媒體曝光後不久,該飯店原來每天50多斤的銷售量,在幾天內一下子跌到一兩斤,以至於不久就處於無人問津的狀態。

　　“現在我們都不賣了,沒人敢吃啊,即使是在清洗、烹飪環節中嚴格把關,也難以消除消費者的擔憂。以前也只是附帶做做,幸好不是以賣龍蝦為主。”這名老闆説,“做這麼多年了,也從沒有遇到問題,龍蝦的確是這麼多年南京餐飲業發達的重要因素,有多少飯店靠龍蝦賺到了錢啊!”

　　“沒有龍蝦,小飯店的確難做生意。”這名老闆透露説,他本人知道的,至少已有3家小飯店在近期倒閉了。

　　記者在發稿前撥通了著名的龍蝦産地盱眙縣委相關負責人的電話,他表達了該縣對龍蝦事件確定與Haff病有關的強烈擔憂,“盱眙最大的支柱産業就是小龍蝦,縣裏將馬上研究相關對策,以免造成嚴重影響。”而就在新聞發佈會前,他還在言語中透露了一絲希望。

　　盱眙龍蝦協會秘書長趙建民説,其實盱眙小龍蝦的生長環境十分講究,養殖水基本都達到了三類水以上,小龍蝦本身很清潔,不需要也不允許使用“洗蝦粉”。

　　目前,不少龍蝦養殖戶希望有關部門能立即出臺相關扶持政策,以儘量減少影響和波及面。

　　本報南京9月7日電　　

　　r4-8-2-c.tif8040695.jpg