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發佈時間:2010年07月05日 11:46 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV
中國網絡電視臺消息：英國《每日郵報》近日援引美國有線新聞網絡首席醫療記者的報道稱：在美國麥當勞出售的麥樂雞，含有泥膠和石油成分的化學物質。一時間，這個世界知名快餐品牌的食物是否安全再次受到質疑。
二甲基聚矽氧烷這種化學消泡劑經常用於玩具泥膠和化粧品，同時它也是治療腹脹藥物的成分之一。至於特丁基對苯二酚則是一種動物和植物油的防腐劑，含有石油成分，食用一克可引發噁心、嘔吐、耳鳴，嚴重者甚至窒息。
對於美國麥當勞出售的麥樂雞含有這些化學物質，麥當勞全球媒體關係經理麥孔解釋，使用二甲基聚矽氧烷是基於安全理由，目的是為了防止油起泡。而每份麥樂雞含有的特丁基對苯二酚成分則控制在百分之零點零二克，同樣屬於安全範圍。
有美食專家指出，雞塊中必須含有這些化學物質，才能維持形狀和口感，而健康專家也表示，麥樂雞含有微量的化學物質，應該不會對人體健康構成太大風險。不過在僅僅一洋之隔的英國，出售的麥樂雞卻被化驗出不含上述兩種化學成分。麥當勞表示，存在這一區別主要是因為兩國食物製作方法有所不同。
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