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優雅、浪漫、美妙得無以復加......出淤泥而不染，濯青蓮而不嬌的荷花，被譽為“花中君子”........
盛夏七月各種花木早已是嬌艷淡盡，唯獨荷花亭亭出水中，“一莖孤引綠，雙影共分紅”！唐代詩人王昌齡一首《採蓮曲》。荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開，亂入池中看不見，聞歌始覺有人來。這首詩詞最能表達當時採蓮的勝景和人們歡快的心情。
如今領略採蓮時那種優雅浪漫的風情，再也不用親自划船去採蓮了，中央電視塔空中觀景旋轉餐廳于7月3日—7月18日舉辦“盛夏荷花美食節”，不僅讓您足不出戶就能領略荷花的優雅和浪漫，同時品嘗到各種荷花美食。
盛夏天氣燥熱，人體內火氣燥盛，在飲食方面中醫講求進食陰陽平衡、膳補方能養身。本餐廳不僅有各種日本刺身、火槍壽司、櫻花糕、法式香草焗蝸牛、馬蘇里拉芝士焗龍蝦、鐵板牛仔骨、清酒鵝肝、各種糕點及不同風味的上百種美食為基礎，增加了一些清心、養身的膳補菜品。本次荷花美食節特別推薦的菜品：蓮子木瓜燴素珍、藍莓淮山、糟香蓮蓉白蝦、藕尖燒法國蝸牛、荷花鮮蝦芝士卷、梅肉藕盒等數十種佳肴，歡迎您品嘗。讓您在品嘗各種美食的同時起到平衡食補、清心、清淡去火和消暑等功效。
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