[新聞週刊]人物：養生專家（2010.05.29）

    中國網絡電視臺消息（新聞週刊）：張悟本：您既然有能力把病吃出來，為什麼不能把病吃回去啊！

    中華內分泌學會副主委李光偉：一個要特別強調，食品不能代替藥物，如果食品能代替藥物的話，國家培養好多廚師就行了，不用培養醫生。

    "表達能力強、言語繪聲繪色、中醫理論深入淺出”，短短半年張悟本就以他特有的風格紅遍大江南北。然而本週出現在公眾視野的張悟本卻不再大受讚捧、風光無限，他的履歷被質疑，他的“悟本堂”涉嫌虛假宣傳正在接受有關部門檢查。號稱“當代中國食療第一人”的張悟本曾經一面難求，而本週這位盛名一時的人物卻免費出來答疑釋惑。對象不是患者而是媒體，回應的也不是食療養生，而是對他是神醫還是騙子的質疑。.

    這幾天張悟本的食療理論和他中醫世家種種身份稱號和行醫資格遭到了來自媒體和醫藥界的猛烈質疑。26日，張悟本和他所在的悟本堂在北京召開了一個媒體懇談會，首次進行了回應。

    雖名曰“記者懇談會”，但張悟本卻一改往日開朗善言的常態，神秘低調地在郊區匆匆與記者見了面。懇談會上，針對質疑最多的張悟本履歷問題，悟本堂常務副總經理吳威這樣介紹：

    張悟本2002年獲得北京師範大學繼續教育學院中醫藥專業的畢業證書--相當於大專水平

    和專家、教授的頭銜相去甚遠，張悟本能被確認的最高學歷只有函授專科，媒體懇談會後，他的官方網站“悟本網”，有關他的個人介紹被刪除。

    新聞播報：2010年5月28日

    衛生部今天召開新聞發佈會，邀請全國權威健康專家對於社會上現在流行的綠豆可以治百病等所謂養生理論予以駁斥。

    中國疾控中心專家 陳春明：茄子來説，炒菜的時候是很容易吸收油，但是膳食脂肪到了身體裏邊，它是一個生理過程，它不是簡單地説，它都會把油都抓來了，控制這個，這個完全是不科學的説法。

    中華中醫藥學會顧問 溫長路：我非吃某一種食物不行，非吃綠豆不行，非吃茄子，非吃蘿蔔，沒有這個觀點。藥食同源是中醫的一個理念，綠豆治什麼？茄子治什麼？它是有這個功能，但是它不具有治所有的病。