中國網絡電視臺消息（新聞聯播）：今年，我國夏糧豐收已成定局。這不僅穩物價、定人心，助推國內經濟穩定發展，還為世界糧食安全做出貢獻。

　　安徽合肥市民胡安菊是這家主食店的老顧客，最近饅頭沒漲錢，讓她心裏很踏實。

　　安徽省合肥市包河區市民胡安菊：漲價幾分錢肯定（對生活）有影響了，我們都是持家過日子的。

　　同樣感到踏實的還有饅頭店上遊的麵粉廠，因為小麥豐收，價格穩了，他們每斤採購成本就少了3分錢，一天下來就是3萬塊錢。

　　安徽省懷遠縣麵粉企業負責人湯世強：原料非常充足，如果在生産上面不夠我們可以到拍賣市場，隨時都可以拍賣。

　　麵粉廠拍的糧來自全國最大的糧食交易中心——合肥國家糧食交易中心，這裡每週掛牌拍賣的小麥少則6億斤，多時有40多億斤，可以同時滿足全國麵粉加工企業12天的需求。

　　這是一幅國內外小麥價格走勢對比圖，下面這條線就是合肥國家糧食交易中心小麥成交價格，我們來看，最近一年這裡的小麥成交價格都是比較平穩的，而同期國際小麥價格卻大起大落。

　　合肥國家糧食交易中心副總經理葛亮：主要得益於小麥豐收國家掌握了充足的糧源，能夠對市場進行有效的調控，使得我們抗擊國際市場對國內市場的衝擊更加輕鬆自如。

　　糧價是百價之基，糧食價格以及受其影響的食品價格在CPI中的權重佔到1/3左右。如今夏糧豐收，為管理國內通脹預期，穩定物價總水平多了砝碼。

　　中國社會科學院研究員李國祥：因為它是我們的糧食當中的第一季，所以説它的豐收，它的價格穩定對我們全年的糧價以及乃至整個物價水平的走勢，起著這樣一種標誌性的作用。

　　而今年2月，由於我國小麥主産區遭遇大旱，聯合國糧農組織曾做出預警：中國小麥因乾旱可能減産。消息一發佈，使得原本高位運行的國際小麥價格應聲而漲，成為繼2010年8月俄羅斯等國減産後，抬升國際小麥價格的又一主要原因。而國際小麥價格在這一輪上漲中，短短半年就漲了50%，帶動其它商品價格不同程度上漲。

　　聯合國糧農組織駐華代表處助理代表張忠軍：影響的是世界的糧食的安全，影響的是窮人的吃飯的問題，尤其是低收入缺糧國家。

　　張忠軍提供了一組數據，2008年，世界糧食危機發生；一年之後，全球饑餓和營養不良人數從8億多一下子就增到了10億多；2009年之後，由於糧價下降，饑餓和營養不良人數略有減少，達到9億多。

　　聯合國糧農組織駐華代表處助理代表張忠軍：中國的糧食問題解決了，就解決了世界上20%人口吃飯的問題，0812所以説中國的糧食豐收，穩定了糧價，對於世界糧食安全是一個貢獻，對於世界經濟發展，對於抑制全球性通貨膨脹也是一個貢獻。

　　視頻編輯：陳倩   文字編輯：杜卓