北京半隻15元烤鴨仍在售賣 全聚德稱無低價活動

昨天，前門部分商鋪打出超低價烤鴨招牌。

　　“滿懷喜悅地打開袋裝北京烤鴨，發現竟是一隻爛扒雞”“帶回老家給親朋好友品嘗‘全聚德’，打開方知竟是無皮、無頭、無翅的一堆臭肉”……近日，“飄動的樹葉”等網民紛紛發帖控訴在北京購買袋裝“北京烤鴨”遭遇受騙上當的經歷，引發廣大網民的強烈共鳴。帶著網民反映的問題，記者實地探訪，揭開袋裝“北京烤鴨”的黑幕。

　　爆料 一堆爛臭肉噁心人

　　網民“飄動的樹葉”近日在天涯論壇發表網帖《我在北京被騙了》：“我剛從北京回來，打開昨天在西單一北京特産店買的‘全聚德’烤鴨，裏面竟是兩大袋醬和一堆發臭的爛肉，我噁心壞了……”

　　山東濰坊網友“浪漫旅途”在網帖中揭露："五一’放假，姐姐一家去北京旅遊，在前門大柵欄給我帶回兩隻真空包裝的‘北京烤鴨’。我滿心歡喜地打開卻發現，一公斤的鴨子，兩袋假冒甜面醬就佔了總量的三分之二。烤鴨紅突突的，沒見鴨皮、鴨頭、鴨蹼、鴨翅，很像烤雞，還散發著臭雞蛋的味兒，嘗一小口就想吐。”

　　這些帖子一發便引發廣大網民的關注和轉載。不少網民認為制售劣質袋裝“北京烤鴨”的現象極為猖獗，紛紛發表帖子談受害經過並對這種造假行為進行譴責。

　　調查 有些烤鴨凈是骨頭

　　記者從4月底至今，先後到前門大柵欄商圈、北京站、北京西站、西單等地進行實地探訪發現，網帖反映的情況基本屬實，不法商販兜售冒牌劣質“北京烤鴨”的現象非常猖獗。

　　在前門大柵欄珠寶市街，共有二三十家食品零售店出售“全聚德”品牌的“北京烤鴨”，各攤位前大都有醒目招牌：“烤鴨特價15元一隻，買二送一”。

　　根據網民線索，記者先後在各大商圈、火車站周邊購買了7袋“北京烤鴨”，情況基本類似。所有攤位無一能開具發票，僅有1家開了收據。

　　最令人觸目驚心的一幕是：當記者打開所購的大部分袋裝“北京烤鴨”，一股臭味撲鼻而來，而且裏面所謂的“鴨子”頭尾難分，凈是骨頭，有的連肉都沒有。

　　鑒定 黃色包裝早已淘汰

　　為進一步鑒定“全聚德”烤鴨真假，記者16日赴全聚德真空袋裝烤鴨的唯一生産廠家北京全聚德三元金星食品有限公司。該公司總經理王凱拿出當日出廠産品與記者購買産品進行現場比對：

　　首先是價格低得離譜。“你買的‘全聚德’才15元，而我們生産烤鴨的成本就已經是每只40多元，再配送到各大超市的批發價是68元，最後的零售價在90元左右。市場上全聚德烤鴨每只低於68元肯定是假貨。”王凱説。

　　第二是外包裝顏色不符。目前市場銷售的原味“全聚德”真空烤鴨均為棗紅色包裝，而記者所持的黃色包裝早已被淘汰。

　　第三是烤鴨缺斤短兩。真品“全聚德”烤鴨包裝內為一整只足量烤鴨，不含餅、醬等任何配料。而記者所購烤鴨袋內有兩袋甜面醬等配料，掩蓋鴨子質量的不足。

　　第四是無識別碼。“正品烤鴨袋內有唯一的識別編碼，經電腦隨機産生，與該産品的生産批次、品種相對應，可查詢”。

　　針對網民爆料內容，王凱認為屬實：“現在前門、西單、北京西站、北京站及各大飯店賓館、旅遊團等銷售的‘全聚德’烤鴨很多都是假的，消費者僅從外包裝很難辨別，因為廠家名稱、地址、投訴電話等所有內容都是‘真’的。往往是我們剛啟用新防偽技術，造假者次日就能‘隨機應變’，讓我們擔驚受怕、防不勝防。”

　　監管 查獲數量少無法處罰

　　手握冒牌“全聚德”烤鴨的鑒定結論，5月16日，記者到北京市工商局西城分局大柵欄工商所反映情況。在填寫《12315投訴舉報中心投訴舉報單》後，4名工商所人員隨記者到前門大柵欄珠寶市街現場進行查抄。

　　查抄持續近1小時，工商人員在兩戶商鋪共查抄2箱21袋冒牌“全聚德”烤鴨。記者打開其中的一袋，一股臭味撲鼻而來，而後問售貨員：“你們自己難道也吃這樣的烤鴨？”售貨員無言以對。

　　令人驚詫的是，在整個查抄過程中，珠寶市街各商鋪如驚弓之鳥，售貨員相互通風報信。當工商人員來到記者所指認的一家店舖查抄時，原先存放假烤鴨的商櫃早已空空如也。

　　全聚德(集團)股份有限公司證券法律部副部長唐穎説：“我們經常協助工商檢查，往往是剛查抄兩家，後面的都‘乾淨’了。查獲的數量也很少，一般也就三五隻，因違法數額太小而無法處罰。”

　　大柵欄工商所副所長周衛東承認，前門大柵欄、北京西站、西單等地有不法商販出售“變種”的“全聚德”品牌，如“萬勝德”“全居德”“仝聚德”“金聚德”等。

　　看法

　　必須重典治亂

　　北京全聚德三元金星食品有限公司總經理王凱認為，目前北京有關方面打擊制售假烤鴨的處罰力度明顯不夠。“像這樣的假鴨子，一經發現就應讓制假售假者傾家蕩産。在流通環節的各大商家，有義務要求所有供貨商提供企業營業執照、配送許可證、企業檢驗報告等各種證照”。

　　中國消費者協會律師團團長邱寶昌認為，食品安全問題是當前的社會熱點。猖獗制售假烤鴨行為再次暴露出我國食品監管的漏洞。“究其原因是違法成本遠低於違法獲利。對制假售假行為，必須重典治亂，加大懲處力度”。

　　中國政法大學民法學博士席志國認為，要加大食品安全違法的民事賠償力度。“比如，當食品安全出現重大問題時，應採取‘吊銷商家執照、永遠退出市場主體資格’的從嚴舉措，特別是‘懲罰性的食品賠償’不僅要對消費者，更要讓商家所有的非法獲利全都吐出來”。據新華社

　　本報記者探訪

　　半隻15元烤鴨仍在賣

　　晨報訊（記者 張十月）昨天下午，記者來到了前門珠寶市街發現，每半隻10至15元的烤鴨仍然在售，也有部分商戶以“每只68元”且“買一送一”的價格出售“全聚德”烤鴨，並且聲稱是真貨。

　　此前，記者曾發現前門糧食店街至珠寶市街以及附近的衚同一帶，幾乎所有的小店都出售各種烤鴨，其中標稱“全聚德”品牌的烤鴨佔了絕大多數，而這些烤鴨的價格大多為每半隻10至15元，整只則是20多元。

　　昨天下午，記者再次來到珠寶市街，發現絕大多數商戶的店面上已經不見了“全聚德”品牌的烤鴨，取而代之的則是其他品牌的産品，價格仍然為每半隻10至15元。記者問：“還有沒有之前那種半隻的‘全聚德’烤鴨？”一戶商家回答：“沒有，我們沒賣過。”

　　在珠寶市街幾家出售標稱“全聚德”品牌烤鴨的商鋪內，記者一問價格，這些商戶不約而同地報出價格，“都是整只的，現在沒有半隻的，68元一隻，買一隻送一隻。”記者詢問烤鴨是否為正規産品，商戶表示，“就是全聚德出的，真東西，都是真空包裝的，很乾淨。”有商戶還表示，“要得多，還能便宜一些。之前我們一直賣這個價錢，現在買二送一是特價，就持續一個月，之後變成68元一隻。”

　　隨後，記者又來到了北京西站東北側的路上，這裡散佈著不少小超市，但已不見“全聚德”品牌烤鴨的影子。

　　回應

　　全聚德無低價活動

　　晨報訊（記者 張十月）昨天下午,記者致電全聚德集團下屬全聚德倣膳食品基地的張湛副總經理，據他介紹，目前市場上出售的全聚德烤鴨，整只低於68元的肯定是假貨，“除了極少數的大銷售商可能以稍低於68元的價格進貨外，其他的銷售商不可能拿到68元以下的價格”。目前也並沒有“低價特價”、“買一送一”的活動。

　　晨報記者 王巍/攝