記者調查發現袋裝北京烤鴨多為假冒偽劣

　　中國網事：網民炮轟袋裝“北京烤鴨”多為“黑心鴨”

　　記者調查發現“黑心鴨”氾濫情況令人觸目驚心

　　新華網北京5月18日電（“中國網事”記者）“滿懷喜悅地打開袋裝北京烤鴨，發現竟是一隻爛扒雞”“帶回老家給親朋好友品嘗‘全聚德’，打開方知竟是無皮、無頭、無翅的一堆臭肉。”……

　　近日，“飄動的樹葉”等網民紛紛發帖控訴在北京購買袋裝“北京烤鴨”遭遇受騙上當的經歷，引發廣大網民的強烈共鳴。帶著網民反映的問題，新華社“中國網事”記者實地探訪，揭開袋裝“北京烤鴨”的黑幕。

　　【核心網事】袋裝劣質“北京黑心烤鴨”遭網友“炮轟”

　　網民“飄動的樹葉”近日在天涯論壇發表網帖《我在北京被騙了》：“我剛從北京回來，打開昨天在西單一北京特産店買的‘全聚德’烤鴨，裏面竟是兩大袋醬和一堆發臭的爛肉，我噁心壞了……”

　　山東濰坊網友“浪漫旅途”在網帖中揭露：“五一放假姐姐一家去北京旅遊，在前門大柵欄給我帶回兩隻真空包裝的‘北京烤鴨’。我滿心歡喜地打開發現，一公斤的鴨子，兩袋假冒甜面醬就佔了總量的三分之二。烤鴨紅突突的，沒見鴨皮、鴨頭、鴨蹼、鴨翅，很像烤雞，還散發臭雞蛋味兒，嘗一小口就想吐。”

　　這些帖子一發便引發廣大網民關注和轉載。不少網民認為制售劣質袋裝“北京烤鴨”的現象極為猖獗，紛紛發表帖子談受害經過並對這種造假行為進行譴責：

　　網民“yushu”跟帖道：“我也買過北京‘全聚德’烤鴨送親友，但親友紛紛來電説‘謝謝你的烤鴨，爛糊糊的’。我立刻打開留給自己的那袋才發現，鴨子是用水煳的，翅膀、鴨腿、軀幹一點兒都看不出來，而且全身無皮。我太憋屈、太尷尬啊……”

　　“扎堆”等網民這樣留言：“廠家、商家不斷挑戰消費者心理和生理底線。只有消費者想不到的，沒有黑心商家做不到的！”

　　【記者調查】黑心商家大肆制售劣質袋裝“北京烤鴨”　前門及北京各大火車站成為“黑心鴨”重災區

　　新華社“中國網事”記者從4月底至今先後到前門大柵欄商圈、北京站、北京西站、西單等地進行實地探訪發現，網帖反映情況基本屬實，不法商販兜售冒牌劣質“北京烤鴨”的現象非常猖獗。

　　（一）前門及北京各大火車站成為“黑心鴨”重災區

　　在前門大柵欄珠寶市街，共有二三十家食品零售店出售“全聚德”品牌的“北京烤鴨”，各攤位前大都有醒目標識：“烤鴨特價15元一隻，買二送一”。

　　在名為“龍昌便民店”的攤位，看到記者挑來挑去翻看外包裝和生産廠家，售貨員有些不耐煩道：“買哪個牌子都一樣，裏邊的烤鴨都是一個地兒産的，只有包裝不同。”記者最終以35元購買一隻“全聚德”烤鴨。

　　在名為“北京果脯烤鴨專賣”的攤位，表面擺放深紅色包裝的“全聚德”烤鴨59元一隻。當記者表示太貴時，售貨員立刻彎腰從底櫃裏掏出一種黃色包裝的“全聚德”烤鴨説：“這個便宜，15元一隻。”記者反問：“為何同一個品牌價格差距這麼大？”售貨員回答：“咳，反正你也是送人，圖個便宜，買假的也無所謂，保證吃不壞！”

　　根據網民線索，記者先後在各大商圈、火車站周邊購買了7袋北京烤鴨，情況基本類似。所有攤位無一能開具發票，僅有1家開了收據。

　　最令人觸目驚心的一幕是：當記者打開所購的大部分袋裝“烤鴨”，一股臭味撲鼻而來，而且裏面所謂的“鴨子”頭尾難分，凈是骨頭，有的連肉都沒有。

　　權威廠家：前門及火車站等地的袋裝“北京烤鴨”基本上是假貨、劣貨

　　為進一步鑒定“全聚德”烤鴨真假，“中國網事”記者16日赴全聚德真空袋裝烤鴨的唯一生産廠家──北京全聚德三元金星食品有限公司。該公司總經理王凱拿出當日出廠産品與記者購買産品進行現場比對：

　　首先是價格低得離譜。“你買的‘全聚德’才15元，而我們生産烤鴨的成本就已經是每只40多元，再配送到各大超市的批發價是68元，最後的零售價在90元左右。市場上全聚德烤鴨每只低於68元肯定是假貨。”王凱説。

　　第二是外包裝顏色不符。目前市場銷售的原味全聚德真空烤鴨均為棗紅色包裝，而記者所持的黃色包裝早已被淘汰。

　　第三是烤鴨缺斤短兩。真品全聚德烤鴨包裝內為一整只足量烤鴨，不含餅、醬等任何配料。而記者所購烤鴨袋內有兩袋甜面醬等配料，掩蓋鴨子質量的不足。

　　第四是無識別碼。“正品烤鴨袋內有唯一的識別編碼，經電腦隨機産生，與該産品的生産批次、品種相對應，可查詢。

　　針對網民爆料內容，王凱認為屬實：“現在前門、西單、西客站、北京站及各大飯店賓館、旅遊團等銷售的全聚德烤鴨很多都是假的，消費者僅從外包裝很難辨別，因為廠家名稱、地址、投訴電話等所有內容都是‘真’的。往往是我們剛啟用新防偽技術，造假者次日就能‘隨機應變’，讓我們擔驚受怕、防不勝防。”