鄭州2萬家煙酒店年銷額55億 名煙名酒賣給了誰

一墻之隔很常見

　　核心提示

　　5月1日起，兩項新規的實施將對煙酒行業産生嚴重影響。一是“室內公共場所禁煙”正式實施，二是醉酒駕車將面臨嚴厲處罰。

　　與國家控煙、禁煙和嚴禁酒後駕車相反的是，鄭州的煙酒店如雨後春筍般冒出。這個近2萬家煙酒店的城市，被人驚呼為“全球煙酒店最密集的城市”。是什麼讓鄭州煙酒店如此繁榮？利益博弈、民眾對煙酒的膜拜，會不會成為禁煙令和禁酒令的絆腳石？ 首席記者 孫斌 實習生 吳成毅文 記者 白周峰圖

　　【現狀】 近2萬家煙酒店擠在鄭州市區

　　因為鄭州煙酒店的密集，有人為此寫下了《鄭州印象——全世界煙酒店最密集的城市》一文；百度文庫“強烈推薦”的“鄭州白酒市場調查報告”稱：“鄭州煙酒店密度之大令人驚訝，數量是中國最大的。”

　　密集度十分罕見，10米街道兩三家很常見

　　在鄭州東裏路與城北路之間不足200米的城東路段，聚集著12家煙酒店。一煙酒店的老闆感嘆説，他在這兒開煙酒店七年了，最初只有他一家，金融危機後突然冒出來十幾家。

　　記者沿鄭州市緯一路、經三路、金水路、工人路等路段採訪發現，大小街道的煙酒店與飯店、酒樓等“群居”而生，常見的是10米遠的街道兩邊就有兩三家。經七路、東三街沿線，就有大小煙酒店數百家。

　　職業發行人、杭州市的王敏先生到過國內外不少城市，鄭州煙酒店之密集給他印象極為深刻。於是寫下了《鄭州印象——全世界煙酒店最密集的城市》一文。

　　百度文庫“強烈推薦”的“鄭州白酒市場調查報告”稱：“鄭州煙酒店密度之大令人驚訝，數量是中國最大的。”

　　對於鄭州市區煙酒店密集度官方有何説法？省酒業協會的數據顯示，僅鄭州華中食品城、萬客來、黃河食品城3個副食品批發市場，就有酒類經營企業2000多家。鄭州市煙草專賣局專賣監督管理處處長李留民説，市區許可經營香煙的商戶有1.38萬餘家。業內估計，加上沒註冊辦證的，鄭州市區有近2萬家煙酒商戶。

　　【調查】年銷量55億！名煙名酒賣給了誰？

　　“名煙名酒大多是送人的。名煙名酒店大多寄生在機關、大型餐飲酒店或社區集中的場所，為的是給請客送禮者提供方便。”

　　一年抽掉喝掉55億元

　　這麼多店舖，其銷量如何？李留民説，鄭州年銷煙30萬箱，計40億元。昨日下午，省糖煙酒流通協會把剛剛調查統計出的數據提供給本報，去年鄭州酒的銷量約為15億元，比2009年增加3億元。

　　名酒名煙的去向如何，成了人們最大疑問。

　　鄭州一居民納悶：他所在的小區內外有十幾家煙酒店，論客戶吧，小區就幾千人，談不上什麼市場。就所賣的煙酒而言，每家都沒有特色。説經營吧，他們從來不搞什麼花樣宣傳和促銷。按商學派的觀點看：市場小得幾乎為“無”，客戶少得“找不著”，這店怎麼也不能開。但這種理論上的不可行與現實中的賺錢産生矛盾。

　　“名煙名酒大多是送人的。名煙名酒店大多寄生在機關、大型餐飲酒店或社區集中的場所，為的是給請客送禮者提供方便。從‘面子消費’上看，購買者更為關注的是品牌而不太在意購買渠道。一方面，消費者可以就近購買便宜些的煙酒到餐飲店消費，另一方面飯店也可在應急時就近補貨。煙酒店看中了各方訴求，為自己找到了生存空間。”一位煙酒店老闆説。

　　一位名煙名酒店老闆説，開名煙名酒店的都具有一定數量且相對穩定的團購客戶資源，最具代表性的就是，通過關係向固定單位配送煙酒，名煙名酒店就是這樣活的。

　　煙酒店成為禮品回收站

　　調查發現，名煙名酒店往往還充當禮品回收站的角色。

　　“不少人為送來的名煙名酒消化不掉而犯愁，我們便提供回收服務，回收的名煙一般為市場價的六折，名酒約為市場價的一半。”紫荊山一家煙酒店老闆説，要讓回收成為常青業務，必須對客戶信息嚴格保密，這樣客戶才能信任你。

　　“提著煙酒到辦公室求人辦事，送禮者和收禮者都不方便，不少名煙名酒店不約而同地想到了用煙酒卡破解‘兩難’。拿著它不僅能拿到煙酒，還能扣點手續費後換成現金。”一家名煙名酒店老闆笑言。

　　【思考】“鄭州式幸福”能走多遠？

　　隨著5月1日公共場所禁煙和酒後開車將受嚴懲規定的實施，“鄭州式幸福”會讓眾煙酒店走多遠呢？

　　城東路煙酒店張老闆説，前些年，他不足8平方米的小店一年凈掙3萬多元。近年來，由於太多煙酒店來搶食，去年利潤不到1萬元。今年“五一”後，他感覺買煙酒的人少之又少了，“每天掙的錢還不如去飯店洗碗呢”。老張説。

　　農業路幾家名煙名酒店老闆稱，前不久，鄭州市出臺了中午“禁酒令”，加上這個“五一”實施的禁煙令和開車禁酒令，現在的“收入跟上班差不多”，紛紛説，“市場再萎縮就金盆洗手”。

　　“商城鄭州是商家必爭之地，具有非常強大的市場開發能力以及巨大的包容性與開放性。企業無不把鄭州作為一個戰略市場和樣板市場，即使不賺錢也要把它拿下。這就是煙酒店在鄭州火爆的原因。但是，市場是變化的，市場也是無情的。”省糖煙酒流通協會有關人士如是説。

　　【發現】店小乾坤大 渠道成就“鄭州式幸福”

　　兩萬家店面優勢，誘使別的行業借店銷售，店中店、店中櫃為煙酒店支付了不少經營成本。

　　假冒讓一些店活得有滋有味

　　調查發現，一些名煙名酒店活得有滋有味，還與售假分不開。

　　記者在省副食品公司“買”茅臺酒，工作人員説，大客戶每週最多只許購兩瓶，還要登記身份證。然而，一些小的煙酒店卻貨源充足。這中間有沒有貓膩呢？

　　鄭州市工商局一位打假人員對記者説，茅臺酒全國供貨吃緊，只要發現一個店向你出售兩箱，100%是假冒産品。

　　一個普通的茅臺酒空瓶收購價為100元，高檔的為1萬元。一個收購酒瓶的人告訴記者，別看一些裝修豪華的名煙名酒店門庭冷落，能賣出幾瓶假名酒幾條假名煙，一月的開銷就夠了。

　　難道消費者分辨不出假貨嗎？一位公司老總笑道，現在的造假水平升級了。造假者往往把茅臺迎賓酒裝進普通茅臺酒瓶裏，把茅臺王子酒裝到高級酒瓶裏，不常喝茅臺酒的人是品不出來的。

　　維權難也是導致假冒猖獗的原因。一個名煙名酒店老闆説，這種現象多發生在送禮上。由於送禮的人把發票拿走了，因手中沒有發票等憑證，收禮者發現是假冒也只能自認晦氣。

　　查處難，也是售假煙假酒猖獗的原因。一個業內人士説，大批發市場是假貨集中的地方，可這些市場是有關單位建設管理的，如今雖政企分家，但人還是老人，動真格抹不下臉啊。

　　鄭州市煙草專賣局有關領導説，有的店把假煙放在保險櫃裏讓你無法查，有的在櫃台下挖個洞把假煙放在下面，有的放在廁所，上寫個“女”字，你要是敢進“女廁所”檢查，讓你吃不了兜著走。

　　竄貨讓煙酒店具有競爭力

　　調查發現，鄭州的煙酒經銷商非常“聰明”。

　　為佔領更廣闊的外部市場，同一品種，廠家往往會在不同省份規定不同價格，於是一些經銷商為了賺取價差從外省進貨，業內叫“竄貨”。竄貨過來的産品在大型商超不好消化，而街頭的煙酒店是比較隱蔽的出口。價格便宜，讓小小的煙酒店能在與大商超激烈競爭中處於上風。

　　渠道為王，成就“鄭州式幸福”

　　約兩萬家煙酒店的網絡優勢，為小小煙酒店贏得了更好的生存條件。在鄭州，茶葉行業開啟了進入名煙名酒店的銷售模式。店中店、店中櫃為煙酒店支付了不少經營成本。

　　有人把這些稱作“鄭州式幸福”。