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發佈時間:2011年04月21日 22:59 | 進入復興論壇 | 來源：中新網
中新網廣州4月21日電(張乾鑠 符信)廣東省副省長雷于藍21日在廣東省打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議上表示，廣東各級要進一步增強責任感和使命感，全面系統地解決好食品安全問題，持續保持打擊非法添加和濫用食品添加劑行為的高壓態勢。
雷于藍表示，目前廣東在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法行為得到遏制，食品中添加物抽檢合格率不斷提高，食品行業自律進一步加強，人民群眾食品安全意識全面提高。
雷于藍要求，廣東要進一步加強對“打非添”整頓工作的領導，落實工作責任，嚴格責任追究。要加大食品添加物的綜合治理力度，堅決打擊利用食品添加劑實施不正當競爭行為和各種制假、售假以及欺騙消費者的行為。
雷于藍説，廣東各地要通過全面加強監管能力和食品安全基礎建設、加強食品污染物和食源性疾病監測網絡建設以及加強行業自律和誠信制度建設等，建立和完善食品安全監管制度和長效機制。要深入開展食品添加劑知識宣傳，落實企業第一責任意識，向公眾普及食品添加劑相關科普知識。
據悉，廣東高度重視食品安全工作，自2008年12月以來，廣東把“打非添”列入食品安全整頓工作重點。廣東各地在認真開展“打非添”專項整頓的同時，加強食品添加劑的管理，目前已取得階段性成效。
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