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斬斷伸向餐桌的黑手—瀋陽追剿“黑豆芽”目擊記

發佈時間:2011年04月21日 19:19 | 進入復興論壇 | 來源:新華網

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  外地也發現過“毒豆芽”

  2009年11月長春媒體報道,經過他們近半個月的調查、走訪,最終發現,長春市面上的豆芽基本是産自長春本地,其中“毒豆芽”産自黑作坊。在長春,就有十余家生産這種“毒豆芽”的黑作坊。

  他們藏匿在一些棚戶區內,小的黑作坊每天能生産出幾千斤,規模大點的黑作坊能産近萬斤。

  業內人士稱,每天至少有數萬斤的“毒豆芽”流入長春各個農貿市場,流入學校和機關單位的食堂。

  2010年5月,蘭州媒體報道,經過暗訪當地也發現了黑心商販“泡出”白胖毒豆芽的情況,報道指出添加劑可致癌。

  2010年12月,鄭州媒體報道稱出現“毒豆芽”,使用無根豆芽調節劑,這是一種能使豆芽快速生長的激素類農藥,對人體有致癌、致畸形的危害,為國家明令禁止在食品生産中使用的化學製品。這些黑作坊就是用這些激素加入水中加速豆芽的生長。

  該市一些小作坊在豆芽生産中,非法使用國家明令禁止的非食用物質,如豆芽速長劑、必克斑一號、新型保鮮增白粉等。使用這些添加劑後,豆芽在生長過程中不會腐爛,且感官效果極佳。華商晨報 見習記者 李瑩瑩 采寫