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發佈時間:2011年04月21日 19:19 | 進入復興論壇 | 來源：新華網
建立食品安全長效機制
記者20日在瀋陽市部分農貿市場採訪時看到，豆芽雖然因打假部門強力打擊“黑豆芽”出現了斷貨的現象，但市民對政府重拳打擊假食品表示歡迎。
部分市民接受採訪時表示，不打假雖然風平浪靜，但老百姓將長期受毒食品危害。希望瀋陽市不光打“黑豆芽”，而把所有有毒食品都打掉。
製作了三年“黑豆芽”的蹇志明説，“從我記事起，豆芽就是這麼做。”蹇志明一再表示，並不知道用藥劑發豆芽是違法行為。他説：“以前媒體曝光時，我一直以為自己的錯在無照經營，但當初做這個買賣時，我也去工商部門諮詢過營業執照的事，但得到的答覆是，豆芽屬於農作物，不用辦理工商執照。”
瀋陽市打假辦負責人表示，這次利劍行動，工商、食品藥品監督、農委等有關部門都在積極配合，但具體涉及豆芽這個品種時，到底歸哪個部門管理，是管理農作物的農委還是食品藥品監督部門，國家也沒有明確規定，這可能是“黑豆芽”出現管理盲區的原因。根據這次打擊的實踐，瀋陽正在摸索經驗，明確管理職責。
瀋陽市打假辦常務副主任郝立志説，瀋陽市這次重拳打擊有毒有害食品，絕不會刮一陣風就過去了。為了老百姓的食品健康，我們將主動打擊常態化，並將食品安全的問責制落實到派出所，如果派出所轄區內的食品安全問題有反彈，相關責任人將受到問責。另外，我們還將聯合各縣區，開展無假社區的活動，加大食品安全宣傳力度，讓制假、販假者無處藏身，給老百姓打造一個健康的餐桌。
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