斬斷伸向餐桌的黑手—瀋陽追剿“黑豆芽”目擊記

　　（新華調查）斬斷伸向餐桌的黑手——瀋陽追剿“黑豆芽”目擊記

（資料圖）

　　新華網瀋陽4月21日電（記者李錚、于力）瀋陽市17日開始“利劍——打擊黑豆芽”專項行動，5天來，端掉利用有毒藥劑製作黑豆芽加工點10個，查獲有害“黑豆芽”數十噸。記者全程參與了此次行動的布控、抓捕、鑒定、審訊全過程，見證了瀋陽市斬斷伸向餐桌黑手、保障市民食品安全的決心。

　　斬斷“黑豆芽”利益鏈

　　瀋陽市公安局龍江派出所副所長魏光義介紹説，我們是在8日接到群眾舉報，有人生産的豆芽添加了尿素、無根劑等有害藥劑。我們在向市區兩級打假辦彙報後，迅速進行了暗訪、摸排，並鎖定了渾河堡一家黑豆芽加工點。

　　魏光義説：“我們在摸排時取回了犯罪嫌疑人蹇志明生産的豆芽樣品，送到相關部門進行鑒定後確認，豆芽中確實含有毒有害成分。之後在市區打假辦的統一部署下，準備展開行動。”

　　17日淩晨，瀋陽市打假辦行動人員在瀋陽一黑加工點附近蹲守。淩晨4時，從該加工點駛出了一輛三輪車，正準備向市場發貨，民警立即將其堵截，並在三輪車內發現長約15厘米、顏色白凈、沒有根須的豆芽近百筐。犯罪嫌疑人蹇志明交代，這些豆芽將近1000公斤，是他準備當天銷售的。

　　記者隨後在蹇志明的加工點看到，尿素、恩諾沙星、無根劑等違法添加劑堆放在角落裏。一進工廠房間，就能聞到刺鼻的氣味，感覺頭暈。手摸豆芽的感覺是發澀、發幹。

　　公安人員經過對蹇志明進行審訊後，得到了為其提供各種有毒藥劑的犯罪嫌疑人張顯君的情況，並於19日將正為其他加工點送藥的張顯君抓獲，當場繳獲各種藥品十余種，共計9編織袋、5鐵桶、1紙箱。

　　瀋陽市打假辦常務副主任郝立志介紹，截至20日，這次打擊“黑豆芽”的專項行動共端掉黑加工點10個，繳獲有毒有害豆芽近40噸。

　　記者近兩天在瀋陽市幾個農貿市場看到，無根、粗大的豆芽已經絕跡。菜販表示，現在沒有人送豆芽了，即使還有那樣的“黑豆芽”，我們都知道有毒，也不會再賣了。