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山東高價香蕉5元兩根 銷量減半緣何價格不降

發佈時間:2011年04月20日 13:03 | 進入復興論壇 | 來源:山東商報

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  今年以來,在人們的心理價格一直比較“平易近人”的香蕉,價格一直在漲, 年前,香蕉的售價維持在2-2.5元/斤之間,年後香蕉的價格大步跨入3元時代,進入 4月份以來,香蕉的價格更是一路飆升,日前售價達到4.5-5元/斤,整體漲幅超過了五成 ,創出史上最高價,“貴族”價格著實讓不少消費者望而卻步……

  市場直擊1

  兩根香蕉五塊錢

  消費者看見香蕉嚇得跑

  昨日,在省城工業南路附近某農貿市場,水果攤主胡先生看著攤上的那幾把香蕉,不免眉頭緊皺,細細想想,自己幹了多年的水果生意,還真沒見過今年這麼難做的。“這價格便宜了賣不出去,一高了更不好賣。”

  “以前香蕉價格賣到2塊多錢一斤時,多數顧客都是一把一把地買,只有少數顧客怕吃不了,才要求買一半。”胡先生妻子閆女士回憶道,而如今,因為價格太高,多數顧客都感嘆“吃不起”要求切開買,只買三四根香蕉的顧客很常見。

  正説著,一位經常光顧閆女士水果攤的附近居民趙大媽,則直言來買兩根香蕉給小孫子解解饞。閆女士隨手切下兩根香蕉,放在公平秤一稱並將其裝進了塑料袋遞給趙大媽。“兩根香蕉,五塊一,給我五塊錢就行了。”付完錢,趙大媽邊走邊對兒童車裏剛滿兩歲的小孫子説道,“兩根香蕉就得五塊錢,再多了奶奶可就買不起嘍!”

  閆女士則表示,剩下的香蕉得趕快賣掉,不然等壞了連本也保不住。她説現在很多顧客都是三五根地買,論根買香蕉似乎已經成流行了。

  採訪中,有水果零售商為了形容如今價格高企的香蕉,甚至半開玩笑道,顧客看見香蕉就跑,仿佛是狼來了那般“恐怖”。“就是先問價格,聽完接著走,嘴裏還念叨著為啥這麼貴。”在省城文化東路附近某農貿市場經營水果生意的一位攤主則表示,在水果市場,每天要面對這種離去的身影,心裏真不是滋味。

  市場直擊2

  香蕉價格兩個月漲五成

  比去年同期貴了近一倍

  零售市場價格飛漲,大有把消費者嚇跑的架勢,那麼批發市場每斤香蕉的價格能賣到多少?昨天上午,記者來到濟南最大的香蕉集散地——堤口果品批發市場。

  據了解,這裡匯聚了20多戶香蕉批發商,按説4月份正是生意好做的時候,但記者看到,不少香蕉房都半拉著門,有的乾脆關了門。

  記者從一家名為南粵香蕉批發的門頭房了解到,25斤一箱的香蕉,批發價在110元,“這個價格還不算貴,前兩天一箱賣到120元呢。”來自廣東的批發商周女士表示,春節的時候,一箱(25斤)香蕉也才賣到八九十塊錢,春節之後,香蕉的價格不但沒有下降,反倒開始上漲,“每箱的價格從80元漲到90元又漲到95元,再漲到100元,最高漲到120元,每次頂多漲5塊錢,漲多了把客戶都嚇跑了。”

  按周女士所批發的香蕉計算,兩個月左右的時間,每箱香蕉價格從80元漲到120元,價格漲了足足有五成。

  周女士表示,如果與去年同期的香蕉價格相比,這個漲幅還不算厲害。據了解,在濟南市場,清明節前後是香蕉銷量最好的時候,在周女士的印象中,去年同期香蕉每箱的價格在六七十元左右,最貴的時候才賣到90元,今年的價格幾乎是去年同期的一倍。

  而本報記者統計來的數據,也證實了周女士的這一説法,2010年清明節前一天,記者統計的濟南五家農貿市場香蕉平均價為2.5元/斤,其中五家市場最低價為2.3元。到了2011年的清明節前夕,記者統計到的香蕉平均價升至4.02元/斤,其中最低價為3.5元/斤,最高價為4.5元/斤。

  個案

  高州蕉農親歷:

  百萬畝香蕉絕産一年收成沒了

  “香蕉樹都凍死了,香蕉也凍壞了,有的甚至絕收了,慘不忍睹……”回憶著家鄉那一片片殘敗的香蕉園林,在濟南堤口路某果品批發市場經營香蕉生意的老周心痛地告訴記者,前些天剛回了趟老家廣東高州市,那裏百萬畝的香蕉幾近絕産,多數蕉農一年的收成煙消雲散。

  採訪中,老周告訴記者,在自己老家,鄉親們都是以種香蕉為主,就像北方農民都種小麥一樣。“我家地不多,就種了幾畝香蕉,今年也絕産了。”老周無奈道,都是受春節前後的凍雨天氣影響,“那些天冷得連我家人都有點不適應,更甭説在地里長著的香蕉了。”

  經過一陣又一陣凍雨無情的洗禮,香蕉的葉子開始發黑,等太陽出來一曬葉子和香蕉樹都開始變乾枯萎,真像被火烤焦了一樣。“香蕉樹一死,香蕉絕産了,只能鏟掉重新種。”採訪中,老周告訴記者,新香蕉最早也要一年的時間才能結果並成熟,這也就意味著多數蕉農一年的收成都煙消雲散了。更可怕的是,今年的凍害影響還可能持續到明年,意味著很多二代香蕉幼苗也被凍死了。

  預測

  五一前香蕉便宜不了

  據了解,到了4月底海南的香蕉就可以大面積採摘了,採訪中不少批發商都表示,五一之前濟南市場的香蕉肯定便宜不了。不過也有人表示,雖然按照往年的規律,進入五月份之後香蕉産量增加,市場價格應該降下來,但是今年海南的香蕉産量也不會太高,因為去年水災影響了很多種植戶的種植熱情,今年海南香蕉的種植面積也減少了,估計到時候仍會是“僧多粥少”的局面。

  凍雨導致不少産地絕産

  全國各地去雲南搶香蕉

  探析漲因1

  按照很多批發商的説法,過了清明節香蕉的最佳銷售季節就過去了,市場的需求也就淡了,為何目前市場上香蕉的價格還異乎尋常的高?

  採訪中,不少批發商表示,都是天氣惹的禍。“國內香蕉的主産地在廣東、廣西、福建、雲南、海南這些地方,以前這個時候我們都會去廣東收香蕉,那邊是主産區,有大片的香蕉種植園,但是今年不能再去廣東收貨了。”香蕉批發商陳先生告訴記者,春節前後,廣東省遭遇凍雨,香蕉樹受損嚴重,不少種植園直接絕産,到了收穫的季節,也沒有香蕉可摘。

  據了解,不管在哪個産地,香蕉一年只能收一季,來自廣東的批發商周女士告訴記者,以前自己收香蕉時,根據收穫時間的早晚,一般會沿這樣的軌跡:廣東→廣西→雲南→海南,但是現在她一般只去雲南,“別的地方收不了多少貨。”

  據了解,目前濟南市場上不少香蕉都來自雲南。周女士表示,不光自己,現在全國各個城市的香蕉批發商都去雲南搶香蕉,“以前雲南種香蕉的少,最近兩年種植面積大了,可以收香蕉的地方相對多了。”

  除了主産區絕産香蕉産量減少,一路催漲價格,不少批發商表示,今年香蕉漲價的另外一個原因是其他成本也在漲,周女士表示,除了運費,香蕉的另一個成本就是冷庫的儲存費,一個月要兩萬元。

  收香蕉得靠熟人介紹

  收購價翻番還不能還價

  探析漲因2

  採訪中記者了解到,堤口果品市場20多戶香蕉批發商,幾乎都來自廣東、福建等地,他們大多是這樣的操作模式:香蕉賣得差不多時,遙控産地的合夥人收貨,收完之後租輛車送到濟南,再通過各個門頭房把一箱箱的香蕉批發到濟南的大小市場。

  周女士和老公就負責在濟南賣貨,還有合夥人在産地負責收貨,她很明顯的感覺到,今年的香蕉不光不好賣,收穫也變得很困難,“以前廣東香蕉沒絕産的時候,隨便到下面的種植園裏,一兩天就能收齊一整車2000箱香蕉,現在像是換了一片天地。”

  據了解,現在在雲南等地收香蕉,不能自己開車隨便轉悠,必須得通過打聽知道哪有貨,然後先去香蕉園裏預訂,之後在家等電話收貨,一般都得一個星期才收滿一車,“去收貨得靠熟人介紹,不認識的人家根本不會賣給你。”

  到了香蕉採摘的時候,來自各地的批發商接到電話後,就開車停在種植園外排起了長隊,還是一樣的香蕉,價格也是説一不二的價格,以前一塊多錢的收購價,現在到了兩三塊錢,就這樣還不能還價,“以前收貨的時候,覺得價格不行還能商量,現在不行了,現在去了之後價錢都是定好的,不能還價,你不要後面有人等著要。”

  銷量減半

  部分攤主放棄高價香蕉

  連鎖反應

  記者在採訪中發現,面對價格高企的香蕉,除了普通市民,很多香蕉批發商和水果零售商都有些無奈。“價格高了,我們生意也不好做。”採訪中,很多經營香蕉批發生意的老闆向記者抱怨道,而迫於香蕉價高不好賣的壓力,多數水果零售商則縮減了香蕉的進貨量,有些水果攤主甚至直接放棄了香蕉的銷售。

  “去年這時候一天賣個五六百箱不成問題,現在一天只能賣出兩三百箱。”鄒先生告訴記者,每天的銷量減一半,一個月算下來少賺很多錢甚至賠錢。“除去香蕉收貨價、來回運費、房租等成本,現在一箱香蕉也就賺三四塊錢,也有時候為了及時清理庫存甚至賠錢賣。”以一箱香蕉賺4元錢為例,鄒先生一天就比去年少賺一千多元,一個月下來,損失三萬多元。這對於多數批發商來説是個不小的數字。

  “能少進就少進點貨吧!”昨日,在省城堤口路果品批發市場,前來進貨的李女士對記者説道。

  記者在採訪中了解到,與批發商類似,香蕉價格高企,很多零售商的銷量自然受影響,“愁賣”讓他們不得不減少了進貨量。而與多數水果攤主的“愁賣”不同,記者發現,部分水果攤主甚至在進貨名單中刪掉了香蕉的名字。(記者馮云云 唐娜)