上海食安辦主任致歉:出現問題饅頭 對不起上海人民

食安辦主任致歉:出現問題饅頭 對不起上海人民。新民網記者李欣 現場回傳

　　【新民網 獨家報道】“饅頭是普通百姓每天都買的到的最常見的、最基本的食品，出了問題真的對不起上海人民。”4月14日，在市人大常委會“問題饅頭”查處情況專題彙報會上，市食品安全辦公室主任、市食品藥品監管局黨委書記王龍興直言不諱。

　　王龍興表示，對“問題饅頭”事件各相關職能部門將“堅決不護短”，下一步將開展一系列的專門整治，舉一反三建立長效機制。

　　“問題饅頭”入市對不起市民

　　“‘問題饅頭’在上海出現，是很沉痛的，性質非常嚴重，影響極其不利的。”王龍興毫不諱言，儘管上海的食品安全總體來説良好，但發生此次事件是“極其不應該的”。

　　王龍興指出，“問題饅頭”性質非常惡劣，相關部門第一時間對此進行了查處，“經過技監部門調查，盛祿企業存在虛假標注生産日期、將未出廠饅頭産品重新用於原料再生産、違法添加色素等行為。”

　　王龍興説，“問題饅頭”此前曾銷售往多家超市賣場，令他十分痛心，“饅頭是百姓每天都買得到的，出了問題真的對不起上海人民。”

　　“問題饅頭”查處堅決不護短

　　王龍興亦強調，在“問題饅頭”查處中將堅決不護短，“不能護短，也堅決不護短。”

　　王龍興表示，質監、工商等有關部門將抓緊把問題不護短的查清楚，“怎麼樣在這樣的環境中生産産品。監督質量？通過怎麼樣的手段進入超市？”同時，他承諾，調查過程將及時向社會公開，“查到那裏公開到那裏”。

　　此外，在“問題饅頭”事件後，下一步本市將加強多種食品安全的監管，進行專項整治，並舉一反三建立長效機制，“技監對食品生産企業全面檢查，重點查處非法添加違法添加物質、亂用添加劑等問題；工商近期對超市、賣場、集貿市場的熟食滷味進行專項整治；食藥監對全市餐飲業進行專項檢查。”

　　王龍興最後表示，希望人大常委會和代表加強對食品安全的監督，“幫助我們加強監管。”（新民網記者 李欣）