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發佈時間:2011年04月07日 19:30 | 進入復興論壇 | 來源：新華網
“炒菜哥”李健（右）在同事張媛的幫助下錄製做菜視頻（4月6日攝）。新疆名吃大盤雞、過油肉拌面、椒麻雞的製作視頻近來在網絡上走紅，製作這些美食併發布到網上的小夥子叫李健，網友稱其為“炒菜哥”。李健在中國農業發展銀行新疆昌吉分行職工食堂做廚師，開辦“新疆菜視頻網”已有大半年時間。李健説，有朋友曾打電話向他求教大盤雞做法，但他又覺得在電話裏敘述費時又費錢，於是便萌發了將自己做菜過程用攝像機錄下來發到網上的想法。此後一發不可收，目前李健已在自己的網站上發佈近30多道菜肴的做法（多為新疆菜），深得“菜迷”好評。記者從“新疆菜視頻網”的統計資料裏發現，僅從3月8到4月6日不到一個月的時間內，網站點擊率就超過二萬五千次，其中不少“學徒”還是來自海外的網友。李健説：“對我來説，做菜本身就是一種享受。” 新華社記者 王菲 攝
“炒菜哥”李健正在做炒菜前的準備（4月6日攝）。新華社記者 王菲 攝
“炒菜哥”李健（左）在同事張媛的幫助下正在錄製做菜視頻（4月6日攝）。新華社記者 王菲 攝
“炒菜哥”李健（中）正在和同事一起準備職工午餐（4月6日攝）。新華社記者 王菲 攝
“炒菜哥”李健正在將攝像機裏錄製的做菜視頻導入至電腦（4月6日攝）。新華社記者 王菲 攝
“炒菜哥”李健（左）在同事張媛的幫助下正在錄製做菜視頻（4月6日攝）。新華社記者 王菲 攝
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