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發佈時間:2011年02月04日 21:59 | 進入復興論壇 | 來源：中國網絡電視臺
中國網絡電視臺（中國新聞）：今天(4號)是中國傳統兔年24節氣中的第一個節氣——立春。吃春餅、吃春卷、打春牛，不同地域有著不同的民俗風情。
立春在吃上非常講究，叫咬春。北方講究吃春餅，南方吃春卷。
立春當天，黑龍江省勃利縣的居民按照傳統習俗，吃春餅咬春、迎接春天的到來。很多人跑到春餅店裏搶“春膘”，各家春餅店桌桌爆滿。當地許多人還喜歡在立春這天吃凍梨，寓意啃春。
吃春卷則是南方大部地區的習俗。咬上一口春卷，寓意把春天留住。在浙江余杭、蘭溪等地，立春當天，人們一大早就跑到市場上買春卷皮或現成的春卷，都希望在立春之際開個好頭，起個好步。
吃的有所區別，但南北方很多地方在立春當天舉辦的“鞭打春牛”活動卻很相近。4號中午，在北京建國門街道進行了一場民俗味道濃郁的迎春儀式。牛童手執柳條鞭，鞭打春牛，寓意春天來了，要打起精神幹活啦。人們希望通過鞭打春牛來祈求新的一年五穀豐登。
此外，在中國南方，由於許多地區在立春時節的氣溫相比北方要暖和很多，民眾在咬春、打春的同時，還會走進山間、公園，踏青賞春。
視頻編輯：張冀文
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