蔥農面臨豐收的煩惱 大蔥上演“衝你喊”

　　供大於求，大蔥滯銷

　　種植面積上去了，價格下來了

　　站在山東省臨沂市大仲村鎮永安村村口，遠遠望去，地裏成片的大蔥在寒風中搖擺，露在土地外的蔥葉已經乾枯，抓在手裏，感覺水分很少。

　　村民冀春介紹，他去年種了20畝日本鐵蔥，到現在剛賣掉1畝左右。“往年這個時候，都賣掉一大半了，今年不知怎麼回事，沒人來地頭收，偶爾來個客商，出的價格也不高。”

　　冀春算了一筆賬，人工費、土地承包費，再加上蔥栽子、化肥、農藥，雜七雜八，算起來每畝成本近3000元。去年10月份時畝産還能到5000公斤，入冬後，蔥葉水分蒸發，現在畝産最多也就2500至3000公斤。“如果現在賣蔥，每斤價格低於5毛錢，俺就得賠本。”為了多賣蔥，他甚至走街串巷趕大集吆喝著一點點賣。

　　種植大戶李忠濤種了35畝大蔥，到現在他還有30畝大蔥沒找到 “主兒”。“以往春節前，蔥能賣掉一半，本錢基本就能賺回來了，剩下的一半，等開春大蔥返青再賣。如果種個一畝半畝的，賠點錢也賣，但問題是我種得那麼多，賠不起。”李忠濤説。

　　大仲村鎮鎮長王志永介紹，蒼山縣大蔥種植主要集中在莊塢鎮和大仲村鎮，大約10多年前，日本鐵蔥價格很高，每斤能賣兩塊錢左右，第一個試種的當地農民種了15畝，當年就賣了21萬元。“其他村民紛紛跟進種植，加上最近幾年蔥價一直也比較平穩，所以周邊區縣種植面積連年增加，導致供大於求。”王志永説。

　　“今年大蔥難銷主要是供需失衡。”蒼山縣蔬菜局副局長付成高説，由於大蔥價格持續多年的好行情，全國各地大蔥種植面積上漲，加上2010年各大蔥主産區氣候良好，晴好少雨，適宜大蔥生長，各地大蔥單産和總産量普遍較往年高。

　　付成高分析，大蔥屬日常消費調味品，非大宗生活必需品，國內外市場對大蔥的需求，一直處於相對穩定態勢，供大於求，致使大蔥價低難銷。

　　據調查，臨沂大蔥種植主要分佈在蒼山、平邑、費縣等地，蒼山縣種植面積3500畝左右，主要集中在仲村、莊塢鄉鎮；平邑縣種植面積10000畝左右，主要集中在資邱鎮；費縣種植面積5000畝左右，主要集中在上冶鎮。

　　品牌不響，銷售不暢

　　蔥農單打獨鬥，形成不了氣候

　　蒼山縣周邊如費縣、平邑等近幾年大規模種植大棚蔥，對蒼山的露地蔥也造成不小的衝擊。“大棚蔥水分多啊，賣兩毛錢一斤，他們都掙錢。咱們這露地蔥，5毛錢一斤還賠錢呢，這沒法比。”蔥農馬召遠説。

　　常年跑上海、義烏蔬菜市場的朱慶亮師傅説，大棚蔥新鮮翠綠，賣相好，南方消費者比較認可大棚鮮蔥，露地蔥在南方市場不好賣。“上回發車帶了兩噸咱本地蔥，在那邊市場賣不動。”

　　據了解，大仲村鎮的這三個村種的全部都是日本鐵蔥，而且都是露天種植。“眼下這個時節，天寒地凍，土壤凍結，地裏的大蔥不容易刨出來。如果硬要刨，人工費就得一斤一毛錢，更划不來。”王志永説。

　　李忠濤説，“蔥農普遍都有僥倖心理，覺得現在蔥價雖然低，但是春節過後，費縣、平邑的大棚蔥都銷售完了，蒼山的露地蔥可能會賣個好價錢。不過這事誰都不好説，到時候不管價格怎樣都得賣掉，如果賣不掉，會耽誤下一季種地。”

　　不是所有的蔥都難賣。1月19日，記者採訪章丘市蔬菜服務中心副主任王新星了解到，該市15萬畝大蔥如今已賣出七成左右，去年11月價高時每公斤2元，如今也每公斤1.5元左右，價格基本穩定。

　　同樣是大蔥，為何兩地銷售狀況不一樣？王新星説，這幾年，章丘大蔥的品牌已經打出去，當地又推行標準化生産，推進農超對接，推動産品提檔升級。同時，章丘建設了12個大蔥專業批發市場，促進産品外銷。

　　永安村村支書冀洪傳説：“蒼山種植大蔥規模不大，知名度也小，一些稍遠點的客商都不知道這裡有大蔥。日本鐵蔥主要出口日韓等國家，現在種植多了，這邊的蔥就不好賣了。”

　　“要想不愁賣，得有自己的品牌。”蒼山縣商務局工作人員介紹説，北方市民多傾向冬儲章丘大蔥，因為章丘大蔥已經形成品牌。但是現在臨沂大蔥市場競爭力較弱，蔥農單打獨鬥，形成不了氣候，而且盲目跟風，容易形成被動局面。蔥農等客戶上門的銷售思維仍普遍存在。

　　如何避免“蔥賤傷農”？

　　鼓勵産銷對接，建立科學預測機制

　　從費縣、蒼山商務部門調查情況看，到1月12日，費縣還有滯銷大蔥230多萬公斤待售，其中上冶鎮産量300余萬公斤，銷售近一半，尚有150萬公斤待售，方城鎮、薛莊鎮分別還有50萬公斤、25萬公斤待售；蒼山縣銷量已達産量1/3左右。當前，通過當地有關部門多方宣傳聯絡，上冶鎮引進河南客商，春節前計劃採購50萬公斤，但還是不能從根本上解決滯銷問題。

　　大蔥銷售難，引起山東省政府有關部門的重視。山東省商務廳近日發出通知，要求各市商務部門積極採取措施，搭建銷售平臺，暢通銷售渠道。一方面加大採購銷售力度，積極動員、組織指導本地的大型批發市場、農貿市場及超市等經營企業，與臨沂開展産銷對接活動。另一方面，發揮信息引導作用，充分利用商務預報平臺，及時發佈臨沂大蔥的銷售、價格變化信息，通過信息引導市場，擴大臨沂大蔥的銷售。有關人士分析，隨著近期天氣不斷轉冷，各類蔬菜價格出現不同程度上漲，預測後市大蔥價格也將有所回升，滯銷問題在各有關部門、新聞媒體的幫助下可能會有所緩解。

　　蒼山縣商務局有關人員説：“針對蒼山大蔥形不成品牌、銷售難的困境，建議蔥農成立大蔥合作社，形成規模優勢，提升農産品品質，打出自己的品牌。”

　　蒼山縣農業局局長邢安飛説，“賣蔥難”的出現，説明目前的産銷銜接工作仍有待改進，政府部門應鼓勵農貿市場、蔬菜加工、流通企業和生産基地對接，降低農民種地的風險。專家表示，要建立科學的指導預測機制，避免出現“蔥賤傷農”狀況。