河南黑作坊雇人將霉爛板栗啃成原料 賣給食品廠

黑作坊加工出來的板栗果仁，幾乎沒有完整的。

　　“這樣加工出來的板栗果仁，讓人怎麼吃得下？”在信陽做茶葉生意的王先生日前向記者報料稱：在信陽郊區有一些黑作坊專門購買霉爛板栗，簡單加工後作為原料出售給食品廠。前日，記者在信陽市柳林、東雙河等鄉鎮進行暗訪，發現確實有黑作坊在大量加工霉爛板栗。記者在107國道邊一個作坊看到，有數十個雇工以嘴啃、手摳的方式給煮熟的板栗去殼。

　　低價買走霉爛板栗

　　王先生告訴記者，信陽市是重要的板栗産地，大大小小的冷庫裏都庫存有板栗。在板栗庫存過程中，有一些板栗會生蟲、霉爛，貨主們都會及時清理。王先生稱，貨主們丟棄的板栗被一些小作坊低價買去，去殼加工後賣給食品廠做成食品。“有生蟲的，有霉爛的，人怎麼能吃呢？”王先生説，在東雙河鎮、柳林鎮有數家這樣的作坊。

　　前天下午，記者走訪了信陽市寶石橋一家冷庫。在該冷庫，一位貨主告訴記者：“個頭小、成色差的板栗一般都被買去做罐頭。”在冷庫門口，有一輛正在裝貨的卡車，工人搬運的正是霉爛、生蟲的板栗。記者看到，散落在編織袋外面的板栗有些帶有霉變後的白毛，有的有較大的蟲眼。記者問這些板栗能否做飼料，一名貨主告訴記者：“拉去燒掉。”

　　隨後，記者來到柳林鎮。在柳林鎮街道上，記者看到一家商店門口鋪著板栗，記者問店老闆板栗賣不賣，老闆告訴記者：“這是燒火的。”在柳林鎮，記者沒有找到黑作坊，又來到107國道東雙河鎮、柳林鎮之間路西的一家作坊。這家作坊位於路邊，在車上就能看到空地上堆放著大量板栗，幾名工人正在進行加工。記者稱要購買板栗仁，正在和工人一起幹活的老闆娘非常熱情，問做什麼用途，需要多少，並向記者介紹作坊的出貨量和板栗的成色。