北京菜價普漲局面基本形成 均價漲至每公斤3元

　　7月25日，張家口尚義縣七甲鄉，甲天合作社的農民在把早上收割的甘藍裝袋搬運到貨車上。本報記者 王申 實習生 呂一品 攝

　　昨日，北京市農業局相關人士稱，進入11月份，北京蔬菜日均價格升到每公斤3元的歷史新高，菜價明顯普漲。這名人士稱，如果通脹環境和其他産品價格上升的局面不改變，菜價將很難回落到前期水平。

　　菜價普漲局面基本形成

　　從“豆你玩”、“蒜你狠”到“姜你軍”，再到最近的“糖高宗”、“蘋什麼”……這些詞彙説明，北京市民已經對農産品的價格普漲，感到擔心和無奈。

　　北京市農業局信息中心一名工作人員介紹，縱觀9月下旬以來的菜價走勢，可以確定菜價普漲的局面基本形成。在通脹的環境下，蔬菜已成為食品類消費價格上漲的主要推手，在所有食品類消費品中，蔬菜漲幅是最大的。

　　多數農産品比去年貴一半

　　該工作人員説，從表面看，菜價上漲有供需的因素，氣候和天氣的影響。從深層次看，近兩年蔬菜價格基準水平的不斷攀升，也可能是對近幾年來蔬菜價格趨緩、甚至遠低於整體消費價格水平的報復性上漲。

　　進入11月份，北京蔬菜日平均價格攀升到每公斤3元的歷史最高水平，蔬菜價格普漲現象明顯，和去年同期相比，今年絕大多數農産品價格都要比去年貴50%以上。

　　北京菜價呈季節性變化

　　新發地市場統計部一位負責人介紹，北京菜價的季節性變化很明顯，每年3月中下旬，菜價開始回落，持續到6、7月後菜價又會漲起來，一直要到9、10月份才會扭轉，隨後又回到低位，從11月中下旬到來年3月份，因北京的蔬菜靠冬儲菜、南方菜、大棚菜來保障供應，這段時間的菜價又會上漲。

　　北京市農業局信息中心工作人員説，蔬菜市場的季節性特徵有時已經不能完全概括和解釋蔬菜市場運行。一旦蔬菜價格被推到新的水平，在通脹和其他産品價格上升的環境下，蔬菜價格已難再回落到前期的低水平。甚至可以説，蔬菜低價格水平已經在逐步遠去。