足不出戶就能嘗遍天下美食，互聯網讓饕餮族的心願得以實現。不過，食品畢竟是吃進肚子裏的，買到不合格産品就會腹瀉拉肚子，讓享受變成受罪，所以網購食品一定要謹慎，需要掌握一些基本技巧。

　　學三招

　　辨清真假“洋貨”

　　網絡上五花八門的進口食品，究竟該如何鑒別真假？要辨清真假進口食品需要注意以下三個方面：一要看包裝上是否有中文標簽。根據國家《進出口食品標簽管理辦法》的規定，標簽的內容不僅要與外文內容完全相同，還必須包括以下幾項內容：食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量，原産國家或地區，商品生産日期、保質期、貯藏指南、製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址。

　　二看包裝上的經銷商信息。對於進口食品來説，其在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息非常重要，因為一旦出現産品質量問題，需要投訴或賠償，消費者很難去找到國外的生産商，只能去找經銷商，因此，産品包裝上的經銷商企業名稱、地址、電話等信息一定要看清楚。

　　另外，還要看是否貼有激光防偽的“CIQ”標誌。如無“CIQ”標誌，消費者有權向經銷商索要查看“進口食品衛生證書”。該證書是檢驗檢疫部門對進口食品檢驗檢疫合格後簽發的，證書上註明進口食品包括生産批號在內的詳細信息。因此，消費者在購買進口食品的時候要擦亮眼睛，儘量購買從正規渠道、經過檢驗的進口食品。

　　看評價選擇高信譽賣家

　　為了降低購買食品的風險，專家提醒，網購進口食品首先應到國內較大的網絡交易平臺購買，最好選擇實力雄厚、重視買家利益，並且在食品銷售上有良好經驗和口碑的網站。

　　一般來説，運作時間較長的綜合性網站一般比較值得信賴，有完善的售後服務規則、投訴體系和客戶服務團隊，在購買前可以先上網查詢一下買家對於該網站的總體評價、新聞報道，看看該網站的聯絡方式是否完整、是否容易與客戶服務人員取得聯絡。對於一些專業的小網站，一定要弄清其背景，查看其各項功能是否齊全，有沒有售後服務、整套體系是否令人放心。

　　如果選擇一般賣家，專家則建議，首選信譽度高、評價好、商品數量多的賣家，最好賣家只賣食品，而且是專注于某一類食品的。另外，還要看買家對産品的評價，如果有條件的話，還可以對比國外網站對該産品的評價。此外，最好選擇貨到付款的方式，如果食品出現問題還有退換的餘地。在貨到時認真開封驗貨，核對貨品是否與所訂購商品一致，如果不一致要及時與賣家聯絡，驗貨成功後記得索取購物發票或收據。

　　需要提醒的是，在選擇賣家時，不要單純看其信譽達到了幾顆鑽、幾個皇冠，而要注意每條來自買家的評價是否真實有效，是否通過該網站支付後達成了真實交易。

　　多溝通小小細節多諮詢

　　在網絡購買食品，下單前一定要多與賣家溝通，對於自己關心的問題和細節先諮詢清楚。

　　因為食品不同於其他商品，拆封或食用後很難再退換。很多賣家也聲明，一旦拆封，就不能退換。

　　購買前除了仔細觀察産品圖片外，還要詳細閱讀産品信息，看清産品是否原裝進口，如在圖片上看不出來原産國，最好與賣家聯絡，諮詢清楚。得到答案後最後自己進行求證，在互聯網上搜索一下看是否有這家公司、這種産品，以免買到冒牌貨。

　　另外，網購的另一大問題是買到臨近保質期或過了保質期的食品，吃呢容易拉肚子，不吃呢又浪費了銀子，因此讓人鬱悶不已。所以購買前一定要和賣家溝通清楚産品的生産日期、保質期，並事先協商好退換貨細節，然後將一切聊天記錄妥善保存，如果出了問題也有據可循。

　　專家提醒，還要警惕一種名為進口、實為合資，國外品牌但在國內生産的所謂“進口食品”，這種食品往往有具體的國內生産商名稱、地址、電話，還有食品衛生許可證號，但不屬於真正的進口食品，一些人買到手才發現自己上當受騙了。

　　買水果快遞送貨很重要

　　除了普通的零食外，近兩年興起的網購進口水果也非常紅火。不過，水果比普通零食更為“嬌氣”，如果送貨時間延遲或快遞延誤，到手的可能是已經腐爛的水果。

　　記者在淘寶網上輸入“進口水果”，搜索出35850件相關寶貝，美國車厘子、美國西柚、越南檸檬、泰國榴蓮、墨西哥牛油果、南非紅心葡萄柚、泰國山竹……這些進口水果的銷量都還很不錯，如美國西柚最近成交了1281筆、美國車厘子最近成交量360筆。當然，這些進口水果的售價也不菲，美國車厘子每斤69.9元，美國西柚是5個賣25元。

　　由於水果不易保存，運輸途中也需仔細呵護才能保持新鮮完整，因此消費者下單前一定要與賣家協商好，比如水果的個頭大小、水果的新鮮程度、快遞送達的時間，允許的損壞率大概在多少、超過多少則需賠償或退貨等。

　　而且，在收貨時一定注意當場驗收包裹內的物品數量、配件是否齊全、完好；商品是否有明顯因摔、撞、擠、壓引起的破損。如在驗收當場發現商品存在以上問題，要立即與賣家聯絡，並讓快遞員寫下證明，如果損壞嚴重，請原封讓快遞員退回，並速與賣家聯絡。

　　專家建議大家網購進口食品千萬不要只圖便宜，可靠、安全、新鮮才是最重要的。

　　出場專家：國際食品包裝協會秘書長董金獅清華大學第一附屬醫院營養科主管營養師王玉梅