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雲南地震災民安置點菜譜:紅燒雞肉、回鍋肉、嗆炒白菜

發佈時間:2012年09月09日 16:55 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網雲南彝良9月9日電 特寫:“讓更多群眾吃飽吃好”

  李宣良、王德思

  “鄉親們,開飯啦!”9日中午,成都軍區聯勤某分部的炊事車開進震中洛澤河鎮,為下山領取救災物資的災區群眾提供熱食。

  隨著救災工作的持續開展,災區群眾的飲食問題逐漸突出。據成都軍區聯勤某分部兵站政委陳文介紹,接下來幾天,他們還將在其他幾個災民安置點開設炊事點,解決群眾的燃眉之急。

  “今天的菜譜是四菜一湯:紅燒雞肉、回鍋肉、嗆炒白菜、醋溜西葫蘆和米湯。”頂著炊事車旁50多攝氏度的高溫,上士班長岩來説,“我們還按照當地彝族、苗族群眾的飲食習慣,在菜裏多加了辣椒。”

  洛澤河鎮下丫社村民婁芳碧家中的房屋全部倒塌,災後這兩天,她和兩個年幼的孩子一直靠吃烤玉米度日。“等我吃完還要給孩子帶點回去,他們地震後一直沒有吃過熱飯。”婁芳碧説。

  開飯後不久,救助點準備的150份食物很快被聞訊而來的群眾領完,炊事班馬上開始製作第二輪。野戰炊事車每40分鐘可以為120人提供四菜一湯的熱食。

  “我們將繼續加大工作力度,力爭讓更多群眾吃飽吃好。”陳文説。

熱詞:

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  • 災區群眾
  • 成都軍區
  • 炊事班
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